Um fábrica de conservas é uma das oportunidades que aproveitam esta riqueza produtiva de legumes e vegetais na elaboração de produtos que preservem as propriedades nutricionais e de qualidade dos mesmos, bem como disponibilize porções previamente preparadas e prontas para consumo.
Inclusive, o processo de como fazer conserva pode ser mais fácil do que você imagine....Ingredientes:
Quando o cliente comprar as suas conservas no mercado e gostar, irá assimilar a logomarca e comprará sempre de você, por isso é tão importante. Para empreender em uma fábrica de conservas é necessário saber negociar os produtos que serão fabricados, encontrando o seu público-alvo.
Quando você quiser utilizar as pimentas, retire-as e deixe descongelar. Se preferir, escalde-as em água fervente por alguns segundos. Congele as pimentas maiores em tiras. As unidades maiores podem ser fatiadas em tiras ou pedaços antes de serem congeladas, facilitando seu uso posterior.
Dependendo do quão potente você quiser que seu molho fique, você pode remover ou manter as sementes. Guarde as pimentas em um frasco de vidro esterilizado.
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