O registro da empresa deve ser realizado na Junta Comercial da Receita Federal, onde será obtido o CNPJ – Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas. Em seguida, será necessário obter um número de inscrição estadual na Secretaria da Fazenda da sua cidade para que os impostos possam ser devidamente recolhidos.
Aprenda a vender cachaça do jeito certo e conquiste a atenção do...
A cachaça é o caldo de cana fermentado e destilado. Na fermentação, microorganismos conhecidos por leveduras convertem o açúcar da garapa em álcool. O produto resultante, chamado de vinho (como o suco fermentado de uvas) é aquecido em alambiques para finalmente transformar-se em cachaça. ... É pinga da boa.
Para montar uma cachaçaria é preciso um espaço com 80 m², no mínimo, em uma boa popular. Você precisará de bons fornecedores de cachaça, comprar os equipamentos para iniciar e estruturar o negócio. O investimento fica a partir dos R$ 70 mil Reais.
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cana-de-açúcar
A matéria-prima para a fabricação de cachaça é a cana-de-açúcar, fator primordial na qualidade do produto e produtividade.
Porém existem modelos de alambiques que exigem um investimento entre R$ mil Reais para iniciar. Portanto, o custo de montagem de uma fábrica de cachaça artesanal pode ser alto. Mas vai depender do porte desejado para o negócio, sendo que algumas pessoas começam com bem pouco dinheiro e vão aumentando a estrutura ao decorrer do tempo.
Do mesmo modo, a cada dia surgem novos engenhos, criados por empreendedores que enxergam na produção de cachaça um excelente negócio. Nas duas situações, há muitos casos de cachaças de qualidade que não se “transformam” em negócios de sucesso.
Para iniciar uma pequena fábrica do tipo será preciso investir na compra de alguns equipamentos para produção da cachaça. De inicio você poderá começar com poucos acessórios, mas de acordo for aumentando a produção é possível comprar eja algumas máquinas e equipamentos para fazer cachaça que serão necessários:
Ilustramos também com imagens para que você entenda melhor como se faz a aguardente brasileira. A cachaça é a bebida típica e exclusiva do Brasil, produzida no nosso litoral desde o começo do século XVI e que conquistou todos os cantos do país.
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