Vata. É o dosha formado por ar e éter. Suas características são ser seco, leve e frio. As pessoas com predominância de Vata são geralmente magras, ativas e costumam ter a pele seca e eventualmente constipação intestinal.
A alimentação mais adequada para equilibrar pessoas de Vata é a que prioriza os alimentos quentes e úmidos, de preferência grelhados, cozidos ou assados. Frutas maduras e doces (banana, cereja, amora, etc.) e as cítricas (limão, laranja, abacaxi, etc.) também são indicadas.
De constituição física mediana como a dos puros Pitta, são pessoas mais fortes e com mais músculos que as de Vata-Pitta. São rápidas e enérgicas nos movimentos. São intensas como Pitta e não tão leves como Vata. Apresentam melhores digestão e eliminação do que Vata-Pitta.
Artrites e paralisias são as mais conhecidas provenientes dessa acumulação. O humor Pitta: pode-se acumular no intestino delgado, local esse em que podem ocorrer desordens inflamatórias e infecciosas, pois estará entrando no intestino delgado a hiperacidez e o excesso de bílis.
Vata é principalmente composto pelos elementos espaço e ar, Pitta, pelos elementos fogo e água, e Kapha, por água e terra. Esses elementos existem em todo o universo em proporções diferentes.
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