A Caninha 51 ou Cachaça 51 é uma marca brasileira de cachaça produzida pela Companhia Müller de Bebidas desde 1951, razão da origem do nome. ... A Companhia Müller de Bebida ainda produz: a Caninha 29, Caipirinha Mix, Terra Brazilis, 51 Ice, Conhaque Domus, dentre outras.
A Cachaça 51 foi criada na década de 50 e tem esse nome em homenagem ao nosso Mundial de 1951, já que os criadores da bebida eram palmeirenses fanáticos. Portanto, neste Dia Da Cachaça, afirmamos: 51 é pinga!”, escreveu o Palmeiras.
A mais brasileira das cachaças
da cachaça é feito cuidadosamente pela 51. alcoólica 39% vol. Disponível em vidro (965ml, 200ml, 50ml) e em lata (473ml e 355ml).
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A cachaça é o caldo de cana fermentado e destilado. Na fermentação, microorganismos conhecidos por leveduras convertem o açúcar da garapa em álcool. O produto resultante, chamado de vinho (como o suco fermentado de uvas) é aquecido em alambiques para finalmente transformar-se em cachaça.
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É feita com caldo de cana-de-açúcar:
A cachaça tem a cana-de-açúcar como única matéria-prima e deve ser, obrigatoriamente, produzida do caldo fresco extraído da cana, chamado também de garapa ou suco da cana.
Apesar de poderem se referir à mesma bebida, as 3 palavras não são sinônimas. Aguardente é o nome de qualquer bebida obtida a partir da fermentação de vegetais doces. Já cachaça é o nome da aguardente de cana-de-açúcar. ... Já pinga é o nome vulgar da cachaça.
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Só para você ter uma idéia, uma boa cachaça brasileira tem, no máximo 48%. Ela é proibida em quase todo os EUA, mas pode ser adquirida na província de Alberta no Canadá.
Aguardente Pirassununga 51 Garrafa 965 ml.
Produzida pela Indústria de Bebidas Paris, instalada numa das maiores regiões produtoras do país, a Caninha da Roça tem a tradição de ser uma aguardente que conserva o sabor que faz com que ela seja uma das mais apreciadas no Brasil e em vários países do mundo. Graduação Alcoólica 39%.
Desde 1978, a Cachaça 51 se tornou um clássico na lembrança dos brasileiros com o slogan "51 - uma boa ideia". A boa ideia, na verdade, foi da ex-publicitária Magy Imoberdorf, atualmente artista plástica, que criou o slogan. "Nos primeiros cinco anos, eles não sabiam que era uma mulher que tinha bolado a frase", conta.
O empresário Luiz Augusto Müller, dono de 33% do capital da empresa e herdeiro da companhia fundada por seu pai (Guilherme Müller Filho, que morreu em 2005), luta na Justiça contra o irmão e acionista majoritário (com fatia de 42%), Benedito Müller, a ex-cunhada Regina Beatriz Berreta, a sobrinha Sarah e até a filha ...
A cachaça 51 vende 104 doses por segundo em todo território brasileiro. Além da tradicional garrafa de 965 ml, existe também uma versão de 500 ml e outra de 50 ml, feitas em vidro, pet de 200 ml e a lata, nas versões de 350 ml e 473 ml.
Aguardente 51 PIRASSUNUNGA Garrafa 965ml | Clube Extra.
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A cachaça é uma aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil com graduação alcoólica de 38% a 48%, obtida pela destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar. Caso não se enquadre nessa definição, a bebida não pode ser comercializada como cachaça e receberá a denominação de aguardente de cana.
Resultado: o “azedo” do melado antigo era álcool, que aos poucos foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente, era a cachaça já formada que pingava, por isso o nome (PINGA). ... A aguardente (coisa e palavra) já existia quando se começou a fabricar cachaça no Brasil.
A cachaça é uma das bebidas alcoólicas mais populares do Brasil.
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Todas as diferenças da Cachaça branca e amarela estão ligadas aos processos que ela é remetida. Com algumas observações no rótulo, aroma, sabor e coloração conseguimos identificar as principais diferenças. Pois existem no mercado diversos tipos de Cachaças: Pura/prata, branca, amarela/ouro, envelhecida, armazenada.
Para produzir a cachaça, os detentos colocavam cascas de frutas, farinha e pão dentro de uma garrafa pet e deixavam fermentando até adquirir a forma de bebida, segundo o diretor do presídio. Para esconder o material, os detentos apenas deixavam um pano jogado por cima.
A graduação alcoólica da cachaça é um pouco menor da aguardente de cana. Varia de 38% a 48% de teor de álcool à temperatura de 20ºC. Além disso é obtida apenas da destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar. Sua fabricação também pode levar até seis gramas de açúcar a cada litro produzido.
Muito se fala que a ingestão de bebida alcoólica pode ser prejudicial à saúde, e com a cachaça não é diferente. Porém, o consumo consciente de cachaça pode trazer alguns benefícios para a saúde e desmistificar a imagem pejorativa vinculada com os efeitos do álcool no organismo.
51 Ouro é obtida através de matérias-primas selecionadas e com os mesmos rigorosos processos de qualidade da Cachaça 51. 51 Ouro é um destilado sofisticado, com sabor e aroma inigualáveis, para quem sabe apreciar um produto mais que especial! Pode ser consumida pura ou nos mais diversos e sofisticados coquetéis.
No mercado das bebidas alcoólicas, as garrafas de cachaças genuinamente brasileiras são geralmente comercializadas nos seguintes formatos: garrafas de miniatura para colecionadores, garrafas de 750 ml e garrafas de 1 litro, sendo que estes formatos valem tanto para as cachaças envelhecidas quanto para as cachaças ...
As cachaças Premium são 100% envelhecidas de um a três anos. Já a Extra-Premium, como a Reserva 51, é 100% envelhecida no tempo mínimo de três anos.
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