O sistema Dark House de produção para frangos de corte consiste na combinação de um específico programa de luz com um adequado programa de ventilação. As aves, neste sistema, passam a maior parte de seu confinamento em um ambiente escuro, sem contato com a luz natural.
As principais características do sistema "dark house" são o controle rigoroso da luminosidade (limitação de luz, seja na intensidade e/ou na quantidade de luz diária) e da temperatura do aviário. O método faz com que as aves permaneçam durante 12 horas do dia no escuro e outras 12 sob luz artificial.
Segundo estudos (Visão do Vale, 2009) a produção em Sistema Dark House traz uma série de benefícios, como a redução no consumo de ração, melhor taxa de conversão de alimento em peso das aves, menor mortalidade e redução do período de criação entre 3 e 5 dias, reduz os custos de produção e aumenta o ganho final dos ...
Isolar as condições ambientais externas desfavoráveis. Entrada do ar por uma extremidade do aviário, passando por um sistema de resfriamento através de processo evaporativo. Exaustão controlada do ar através de exaustores posicionados na extremidade oposta as entradas.
O investimento deverá ser de mais de R$ 500 mil. A tecnologia Dark House permite a condução de lotes com luminosidade controlada, permitindo uma maior densidade de aves por metro quadrado de galpão, mantendo as aves mais calmas, proporcionando um ambiente de conforto para as mesmas.
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Para efeito de comparação, um aviário para frango de corte mais equipados ficaria em torno de R$ 350 por metro quadrado de construção. Seguindo a comparação com os aviários convencionais, de pressão positiva, que teria custo mais baixo que este, o valor seria em torno de R$ 250 por metro quadrado, por exemplo.
2. SISTEMA DARK HOUSE • Construção de aviários totalmente fechados, com ventilação tipo túnel e luz artificial, objetivando controlar todas as variáveis ambientais dentro do galpão, inclusive a iluminação.
Isto acontece porque as luzes incandescentes produzem comprimentos de onda mais longos (vermelho) enquanto que luzes fluorescentes, mais curtos (verde e azul).
A grande diferença refere-se basicamente ao manejo. São criados livres em todo o ciclo de vida e a alimentação deve ter uma procedência orgânica.
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