[SAIBAMAIS]Até então, as evidências arqueológicas indicavam que a base da alimentação dos homens primitivos era semelhante à de seu primo próximo, o chimpanzé. No topo da pirâmide estavam frutas, sementes, nozes e folhas. ... A prática de cozinhar os alimentos se tornou comum há 500 mil anos.
Para a captura de grandes animais, os grupos humanos agiam coletivamente com a organização de armadilhas ou acuando os animais para despenhadeiros que causavam a morte da caça.
Homens enfrentavam animais, enquanto mulheres e crianças coletavam frutos. ... Um bom intervalo de tempo para analisar o hábito de caça e alimentação é o chamado Paleolítico Superior, há cerca de 40 mil anos, quando apareceram na Europa homens anatomicamente idênticos aos de hoje.
O cardápio paleolítico inclui carne de qualquer tipo, legumes, verduras, tubérculos (como inhame e batata-doce, de preferência), frutas e nozes – estas com moderação.
“É o crânio fóssil mais completo de sempre de um adulto do género Homo. ... Estavam à espera de um crânio de grande tamanho, mas depararam-se, pelo contrário, com uma caixa craniana pequena por cima de um grande rosto, numa combinação de traços morfológicos nunca antes observada num homem primitivo.
Isso significa que os neandertais comiam sobretudo carne, como os especialistas afirmam há algum tempo, mas eles também encontraram evidências de uma considerável quantidade de plantas em sua dieta, inclusive tubérculos, nozes e 'berries'.
Dentre as principais inovações técnicas vistas no período neolítico temos: Produção de instrumentos de pedra polida (facas, machados, enxadas); Construção de casas para se abrigarem (madeira, pedra, barro, folhagem, etc.) Objetos de cerâmica (utensílios para cozinhar e armazenar alimentos)
Com o desenvolvimento dessas técnicas, como o ato de lascar a pedra, a raciocínio do homem primitivo evoluía, permitindo a preparação para outras atividades mais complexas. O surgimento do Homem pode ser dividido entre os seguintes tipos:
As teorias que permeiam esse ramo pretendem descrever a evolução do homem primitivo sobre a Terra. Estima-se que a espécie humana tenha se originado próximo à Etiópia, na África, ou quem sabe na Ásia Central e, a partir daí, tenha migrado para outras regiões da Ásia, África e Europa; logo depois, indo para o Continente Americano.
Tags. A alimentação é essencial para o homem desde o nascimento. É da alimentação que ele retira os nutrientes necessários ao funcionamento do organismo, ou seja, à vida. Esses nutrientes estão nas carnes e nos vegetais e a química orgânica se encarrega de transformá-los e distribuí-los de maneira que eles sejam úteis ao nosso organismo.
A história da alimentação é antiga. Acredita-se que o homem teria começado a se alimentar de frutos e raízes após observar o comportamento de outros animais. Depois, teria passado a consumir carne crua e moluscos in natura. Mais tarde, aprendeu não se sabe como, a assar e cozinhar.
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