Pratos principais Caçarolas estavam em todas as mesas durante aquela época. Batata de atum, peru, bife de caçarola, presunto, legumes e salmão na caçarola eram muito populares, assim como lasanhas, tortas, espetinhos e almôndegas suecas.
No passado a alimentação das pessoas era bastante simples. Os carboidratos utilizados eram basicamente complexos, ou seja, provinham de alimentos com alto teor de fibra e baixo índice glicêmico. A maioria das preparações eram assadas e preservavam a qualidade nutricional, o que proporcionava uma digestão bem lenta.
Naquele tempo, nossos antepassados se alimentavam de grãos integrais e vegetais fresquinhos, sem agrotóxicos e os temperos eram à base de ervas de procedência conhecida, assim como as frutas, colhidas diretamente das árvores do próprio quintal ou terras.
A alimentação nos anos 60 Na década de 60, as pessoas eram muito pobres, viviam só da agricultura. Semeavam batatas, feijão e grão, para consumirem durante todo o ano. Para cozerem broa, semeavam milho. Também semeavam cereais para fazerem pão, a esse pão davam o nome de centeio.
Vários produtos foram levados do Brasil para a Ásia, como o milho, o agrião, a mandioca, a batata-doce, o repolho, o pimentão, o abacaxi, a goiaba, o caju, o maracujá, o mamão e o tabaco. Da Ásia vieram cana-de-açúcar, arroz, laranja, manga, tangerina, chá, lírios, rosas, crisântemos, camélias e porcelanas.
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A dieta medieval incluía grão e cereais, vegetais de folhas verdes, como a acelga e o espinafre, flores em vinagre, alcaparras, ervas e especiarias e folhas de beterraba.
Os protagonistas indiscutíveis da dieta medieval eram os cereais. Pães, aveia, polenta e macarrão eram os elementos básicos desse tipo de dieta. Os cereais preparados com legumes, enquanto a carne, por ser mais cara, era prerrogativa dos nobres.
Comidas e bebidas anos 60
A sugestão aqui são croquetes de queijo e carne, mini sanduíches, como hambúrguer, por exemplo, mini pizzas e canudinhos de maionese. Para a mesa de doces, aposte no clássico pavê, bombons licorosos, balas de coco e gelatinas mosaico.
A década de 1960 caracterizou-se pelo fortalecimento dos movimentos de esquerda nos países do Ocidente, tanto no plano político, quanto no ideológico. Nessa altura há um desdobramento de projetos culturais e ideológicos alternativos lançados durante os anos 50.
A moda na década de 1960 é marcada pela minissaia, o monequini, o uso de cortes simétricos e geométricos, o vestiário unissex tem força com o jeans e as blusas sem gola, além das roupas com um estilo espacial, fluorescente e metálica.
(CNN) Presunto e banana hollandaise. Carne enlatada. Nos anos 1970 os pratos escolhidos para as refeições eram pensados para além do sabor, mas também para surpreender – e muitas vezes confundir.
Os primeiros fogões que se têm notícia eram buracos furados no chão, nos quais se colocava o fogo e as panelas por cima das chamas, apoiadas em pedras, com o objetivo de cozinhar a caça. ... O fogão a lenha era um artefato para a casa grande, no qual se cozinhava para as famílias mais abastadas.
Dieta de Jesus: A Dieta de Jesus defende a adoção dos hábitos alimentares descritos na bíblia, cujo consumo de alimentos frescos e naturais como frutas, legumes, verduras, proteínas magras era realizado na época.
Durante o Brasil Colônia, por exemplo, farinha de mandioca, milho e peixe seco constituíam a dieta básica de muitos brasileiros.
Cereais como o trigo e a cevada foram os primeiros alimentos a terem seu cultivo em escala para consumo e o pão foi o primeiro alimento preparado para o consumo que a história registra. É, talvez, a receita mais antiga do mundo.
2. Pirulito Dipn lik. Desse aqui se você não lembra, seus pais com certeza lembram! o Dipn lik era um pirulito que vinha em saquinho parecido com de suco, e vinha com um pózinho de sabor, pra você ficar misturando no pirulito enquanto tomava. Não é fácil de achar, mas ainda tem o Dipn lik por aí!
Se antes os modelos de roupas eram ditados pelas passarelas e pelas elites, nessa época, os jovens levantaram a voz, defendendo não apenas o seu estilo de vida, mas também a forma particular de se vestir. Os cortes elaborados davam espaço para linhas simples e as minissaias ganhavam as ruas das cidades.
Os anos 60, acima de tudo, viveram uma explosão de juventude em todos os aspectos. Era a vez dos jovens, que influenciados pelas ideias de liberdade “On the Road” (título do livro do beatnik Jack Keurouac, de 1957) da chamada geração beat, começavam a se opor à sociedade de consumo vigente.
1960. Em abril, o presidente da República, Juscelino Kubitschek (PSD), inaugura Brasília. Em outubro, o Brasil sai dividido das eleições gerais: elege como presidente o conservador Jânio Quadros, apoiado pela UDN, e como vice-presidente João Goulart, do PTB, apoiado pela esquerda trabalhista.
Comidas e bebidas anos 80
Leve para mesa também batatas em conserva, picles de legumes e salsichas, lanche de carne louca, barquinhas de maionese. Sirva ainda coxinhas, quibes e bolinhos de queijo regados a muita vinagrete.
Roupa velha e colorida, coletes ou jaquetas de camurça com franjas, calças boca-de-sino, saias e vestidos longos e largos compõem o visual adequado para o verdadeiro estilo hippie. Complemente com muitos colares, um lenço ou uma fita na cabeça, cinto e acessórios de missangas e sandálias.
Confira e monte o seu cardápio.Salgadinhos de festa (risoles, coxinhas, pastel, bolinha de queijo, kibe, empadas entre outros);Mini sanduíches;Mini cachorro quente;Mini pizza;Pipoca (você pode usar uma pipoqueira para fazer);Batata frita;Mini porção de macarronada;Sanduíche de metro;
Os grãos mais comuns eram centeio, cevada, trigo sarraceno, milhete e aveia. O arroz permaneceu uma importação cara na maior parte da Idade Média e era cultivado no norte da Itália somente no fim do período.
Alimentação e vestuário
Apenas os mais ricos consumiam carne e peixes regularmente. Bebiam vinho e cerveja. Vestiam-se de modo simples, com roupas de lã grosseira. Os homens usavam túnicas curtas e melas, e as mulheres vestiam saia larga e corpete, cobrindo a cabeça com um lenço, um gorro ou uma mantilha.
Pratos doces, na Idade Média, eram predominantemente compostos de frutas e açúcar. As amêndoas eram particularmente populares em sobremesas, então ofereça a seus convidados um pouco de arroz em leite de amêndoa como um acompanhamento doce.
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