Devido aos altos níveis de insulina provocados pela alimentação “ruim” após a quebra do Jejum, o seu corpo irá precisar transformar essa glicemia que está em excesso em gordura e, é nesse momento que você engorda e ganha peso.
Procure quebrar o Jejum com alimentos leves e saudáveis, que sejam ricos em proteínas, gorduras boas, vegetais, folhosos e legumes. Evite ao máximo alimentos processados e industrializados como: macarrão, pães, bolos, doces, biscoitos, pizzas, sorvetes, refrigerantes ou álcool.
Pessoas que fazem os jejuns sem acompanhamento, ficam muito tempo sem comer e não se alimentam direito nas janelas podem ter desnutrição, desidratação, hipoglicemia, fraqueza muscular, dificuldades de concentração, entre outros problemas.
Depois do jejum, é importante priorizar alimentos ricos em fibra como frutas e vegetais frescos, cereais integrais, e de proteínas magras, como peixe branco e frango, que promovem o controle da fome e mantêm a massa muscular.
Segundo Martin, fazer a ingestão de até 50 calorias durante o período do Jejum não trará prejuízos a modo de invalidar o Jejum e anular todos os seus benefícios. Seguindo esse pensamento, a água com limão estaria liberada, bem como adicionar algo ao seu café.
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Nos dias de "jejum", a pessoa pode comer apenas uma pequena refeição com cerca de 500 calorias. Você pode comer o que quiser, desde que nos dias de jejum você ingira apenas essa quantidade de calorias.
Café preto puro: só tome cuidado para não adicionar açúcares, adoçantes artificiais, leite, cremes, óleos, etc. O café bulletproof da Desinchá, por exemplo, não quebra o jejum metabólico! Se sentir muita necessidade, você pode colocar um toque de especiarias (canela, noz moscada) ou um pouquinho de stevia, e só.
Você pode quebrar o jejum com água com limão e posteriormente ingerir ovos, refeições com proteínas, legumes, vegetais e pequena quantidade de carbo de baixo índice glicêmico ou mesmo um bullet proof!
Fazer uma refeição Low Carb ou Cetogênica é o ideal. Para quebrar o Jejum é fundamental que você consuma alimentos leves, ricos em proteínas, gorduras boas, vegetais, folhosos e legumes. Durante e após o período em Jejum é fundamental manter o seu corpo hidratado, então beba bastante água.
Deixe os alimentos prontos
Quando você cumprir suas horas de jejum, é provável que vá enlouquecido em busca de alimentos e, com isso, vai acabar ingerindo opções que você e seu profissional não programaram. Então, deixe ovos cozidos , frutas picadas e castanhas separadas, por exemplo.
O jejum de 16 horas força o corpo a entrar em cetose, o que significa que o corpo começa a queimar gordura para gerar energia, o que também contribui para a perda de peso.
+ Como fazer jejum intermitente com segurança
Isso significa perder cerca de um quilo por semana para alguém que quer eliminar apenas alguns quilos. Isso pode resultar em um emagrecimento de dois a quatro quilos em um mês.
Jejum intermitente para o emagrecimento
Estudos mostram que o jejum intermitente acelera a sua perda de peso. Em um revisão bibliográfica feita em 2015 reunindo 40 estudos diferentes, os participantes perderam em média 7kgs em uma média de 8 semanas.
O que comer após o jejum intermitenteProteínas com pouca gordura;Legumes;Verduras;Frutas com casca;Cereais integrais;Tubérculos (inhame, cará, mandioca, batata doce).
A especialista explica que a primeira refeição depois do jejum intermitente é importante e que dela não devem constar hidratos de carbono, especialmente refinados. Além disso, deve ter muita gordura saudável, proteína e muitos legumes.
Após o período sem ingerir alimentos, uma refeição equilibrada é imprescindível para obter resultado com a prática. Depois de jejuar, a nutricionista indica proteínas com pouca gordura, legumes, verduras, frutas com casca, cereais integrais (como arroz integral), tubérculos (inhame, cará, mandioca, batata doce).
Para o cardápio do terceiro dia, unir alimentos com calorias negativas e ricos em fibras e água pode colaborar para emagrecer 5kg em 3 dias. 1 xícara de café ou chá sem açúcar e adoçante; 4 biscoitos integrais com 2 colheres de queijo ricotta; 1 maçã com casca. 1 taça de melancia em cubos.
De preferência com início às 18 horas e término às 10 horas do dia seguinte, que é um horário mais fisiológico para jejuar”, diz Laís.
A recomendação é nunca quebrar seu jejum com carboidrato antes do almoço. Então, o que comer no jejum intermitente? A recomendação do médico ortomolecular é optar por ovos, carnes não processadas, azeites extravirgens, vegetais, pois açúcar, glúten, leite e óleos vegetais são muito maléficos.
Os alimentos que devem ficar fora da sua janela alimentar são:Alimentos industrializados, tudo o que venha em pacotinhos;Alimentos ricos em farinhas refinadas, como pães, e outros tipos de massas;Açúcar;Refrigerante;Frituras.
Isso quer dizer que, quando há mais Acetil-CoA do que oxaloacetato, a Acetil-CoA se torna acetoacetato — um tipo de corpo cetônico [3]. Em português claro: como o oxaloacetato vem dos carboidratos, a conclusão é que, caso não existam carboidratos no seu corpo, você não sairá da cetose.
Tomar água com limão quebra o JI? Há algumas vertentes mais exigentes que indicam que qualquer caloria ingerida quebram o JI. Outras, mais tolerantes, aceitam meio limão, sem excesso, se for uma vez só no período. A prática mais comum é: exceto água, café e chá (sem adoçar) – tudo o mais pode quebrar o jejum.
Já pensou conseguir perder peso em apenas três dias? É a promessa das dietas de 72 horas, que levar as pessoas a perderem até dois quilos nesse período de tempo. Nesses dias, a pessoa pode seguir uma dieta de menos de mil calorias diárias e é essa restrição que trará perda de peso.
Os resultados mostraram que a prática, batizada de jejum de dias alternados (ADF, na sigla em inglês), promove restrição calórica de 35% e ajuda na perda de, pelo menos, 3,5 quilos em quatro semanas.
Para quem escolhe o jejum intermitente, há dois possíveis caminhos: utilizar o método 5:2 ou 16:8. No método 5:2 é possível comer normalmente durante cinco dias na semana e fazer jejum em dois dias, que devem ser alternados. Nos dias em que a alimentação é restrita, só é permitido comer 500 calorias por dia de jejum.
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