Mesmo após este período, nosso corpo encontra formas de produzir mais glicogênio para não ficar sem energia (glicose), processo chamado de gliconeogênese ou neoglicogênese. No jejum prolongado, reduz a produção de glicose pelo fígado e aumenta pelos rins.
Estudos com animais mostraram que o jejum prolongado alternado com alimentação excessiva pode alterar o funcionamento da insulina, o hormônio que facilita a entrada e o metabolismo de glicose nas células, favorecendo o surgimento do diabetes.
Este fenômeno ocorre devido à secreção aumentada do hormônio do crescimento e do cortisol. O problema é que estes hormônios tão úteis para o nosso despertar dificultam a ação da insulina. Portanto, é natural que a glicemia aumente neste horário mesmo sem você comer nada.
A glicose de jejum entre 100 e 125 mg/ dL é chamada de glicemia de jejum alterada. A partir de 126 mg/dL já temos o diagnóstico de diabetes. Na glicose sem jejum, valores acima de 140 mg/dL remetem ao diagnóstico de Intolerância à Glicose e acima de 200mg/dL, também temos o diagnóstico de diabetes.
no jejum prolongado, a glicemia é mantida pela gliconeogênese, que ocasiona um custo metabólico importante, pois esta via está relacionada à perda de gordura corporal.
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Adaptações metabólicas durante o jejum prolongado. ... Hormônios. ... Glicocorticóides. ... Síntese da Glicose renal. ... Síntese da Glicose Hepática. ... Proteólise. ... Catabolismo das Proteínas. ... Lipólise.
Níveis de glicose normal em jejum
O nível de glicose é considerado normal quando está inferior a 100 mg/dL. A glicemia de jejum deverá ser feita com o mínimo de 8 horas e o máximo de 14 horas de jejum.
Quando o nível de glicemia está igual ou superior a 126 mg/dL indica diabetes, porém, é necessário realizar novamente o exame para que seja possível confirmar o diagnóstico. O médico também poderá solicitar outros exames para investigação.
Uma pessoa é classificada como pré-diabética ao medir a sua glicemia em jejum e atingir entre 100 e 125 mg/dl. Já aqueles que atingem a partir de 126 mg/dl são considerados diabéticos.
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