Como transportar picolé no isopor?

Pergunta de Alice Costa em 22-09-2022
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Como transportar picolé no isopor?

Entre o que você pode fazer para conservar o geladinho por mais tempo no isopor estão:

  1. Forrar a parte interna do isopor com papel alumínio;
  2. Colocar gelo;
  3. Colocar mistura de gelo com álcool;
  4. Usar gelo seco;
  5. Bolsas térmicas congeladas;
  6. Sacos de gelo.

Como transportar picolé?

Ao transportar picolés em recipientes térmicos é melhor deixá-los sem gelo. Isso mesmo, sem gelo. Nosso picolé está numa temperatura de -18° graus e o gelo está a 0° graus, como o gelo está com a temperatura bem mais alta, os picolés vão derreter.

Como manter o geladinho no isopor?

Forre o isopor com alumínio Imagine só que união imbatível: o alumínio com o isopor. São dois tipos de itens que não pode faltar quando o assunto é manter a temperatura. Por isso, te indico muito forrar o seu isopor com um papel alumínio de boa qualidade.



Como armazenar picolé para vender na rua?

Como armazenar o geladinho para vender sem derreter!

  1. Preencher o isopor com gelo em saquinhos plásticos (para que o gelo não derreta e vire água no caminho).
  2. Placas de gel congeladas ou “gelo em gel”.
  3. Caixas de leite UHT com água congelada. ...
  4. Garrafas pet com água congelada.
  5. Bolsas de gel congeladas ou gelo seco.

Como manter o picolé na geladeira?

Ele deve ficar entre -18º e -20º para conservar suas características, por isso mantenha o sorvete o tempo todo no freezer, só o retire no momento do consumo.



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