Ouça em voz altaPausarSirva sempre com a bolacha de Chopp Heineken e com a logomarca voltada para o cliente. Segure o copo pela base por questões higiênicas. Sirva o copo com a logomarca virada para o cliente. Ao servir, olhe nos olhos e sorria.
Ouça em voz altaPausarFreezer: se você tem um freezer espaçoso, também pode utilizá-lo para gelar o barril de Heineken. O tempo de resfriamento para o barril de 5 litros costuma ser de, aproximadamente, 4 horas.
Ouça em voz altaPausarO ideal é que o chopp saia da máquina com temperatura entre 0 e 2 graus, para que chegue à mesa com 3 ou 4 graus e seja consumido entre 6 e 8 graus.
Ouça em voz altaPausarA validade do chopp tipo pilsen "não pasteurizado" não pode passar de 20 dias após fabricado e até 5 dias depois de aberto.
Ouça em voz altaPausarGelo + água: Uma coisa que pouca gente sabe, é que mesmo a água fazendo o gelo derreter mais rápido, ela auxilia no processo de resfriamento da cerveja, visto que ao aumentar o contato entre a lata e a água, toda a superfície do seu barril estará recebendo uma temperatura inferior, fazendo com que a cerveja fique ...
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