Não banhe as maçãs logo em seguida que retirar do fogo, deixe abaixar um pouco a temperatura da calda, (questão de alguns segundos é o suficiente) isso é importante para que não forme bolhas de ar na casquinha que a envolve.
Se você mergulhar as maças com a calda super quente, irá formar bolhas na superfície na maça. Segure pelo palito de sorvete as maças e mergulhe-as rapidamente na calda. Este processo precisa ser rápido pois a calda engrossa com facilidade.
Lavar as maçãs e cuidadosamente retirar os cabinhos com a ponta de uma faca. Você poderá espetar as maçãs com gravetinhos ou com palitos de sorvete. Forrar uma forma com papel manteiga. Ela será usada para colocar as maçãs para secarem assim que forem banhadas.
Refrigere as maçãs por até duas semanas.
Para evitar contaminações alimentares, é melhor manter as maçãs que você não vai comer dentro de 1 hora dentro da geladeira.
Dá para servi-las depois de 15 minutos, mas, se decidir guardá-las para outro momento, as maçãs do amor conservam-se bem embrulhadas em papel celofane por até cinco dias na geladeira. Para mais receitas incríveis, baixe nosso e-book de festa junina clicando aqui!
44 curiosidades que você vai gostar
Uma maçã do amor custa cerca de R$ 5 Reais atualmente, já as maçãs com cobertura de chocolate costumam ser um pouco mais caras, podendo chegar até R$ 10 Reais.
A durabilidade depende da qualidade da maçã. Se você comprou a maçã perfeita e sem machucados, ela dura cerca de 7 dias se conservada na geladeira.
Dica para conservar sem preocupação suas maçãs fatiadas :Dilua 1/2 colher (de chá) de Sal em 1 xícara (de chá) de água fria.Lave a maçã, corte e deixe de molho nessa solução por 10 minutos.Escorra até ficarem secas e guarde em pote hermético fechado na geladeira.
Não banhe as maçãs logo em seguida que retirar do fogo, deixe abaixar um pouco a temperatura da calda, (questão de alguns segundos é o suficiente) isso é importante para que não forme bolhas de ar na casquinha que a envolve.Para banhar as maçãs na calda tem que ser muito rápido pois a calda endurece rapidamente.
Como embalar maçã do amor rápido e sem sujar o plástico
Pegue o saquinho e embrulhe a garrafa (tenha cuidado para que o tamanho seja suficiente) e logo em seguida é só colocar a fruta dentro e puxar a garrafa. Feche, coloque a fita que desejar e pronto!
Coloque-as numa forma e leve- as para a geladeira até que o chocolate endurecer. 6) Se quiser, embale cada maçã num saquinho e amarre com as fitas. Pronto!
O corante que é hidrossolúvel é mais utilizado em chantilly, cremes, merengue, pasta americana, gelatinas, geleias, etc. Já para quem quer trabalhar com o chocolate, o melhor tipo de corante é o lipossolúvel que vai proporcionar uma textura mais aveludado no seu chocolate.
4 Mantenha as maçãs longe das outras frutas
Guarde as maçãs longe da fruteira e, preferencialmente, em um saco plástico dentro da geladeira.
6 formas de prevenir que o chocolate derreta no calorFaça a temperagem correta! ... Nunca guarde o chocolate na geladeira. ... Armazenamento correto. ... Guarde os chocolates longe da cozinha. ... Climatize o ambiente. ... Cuidado com o manuseio do chocolate.
Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores). Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer (isso vai alterar a qualidade).
Maçãs e pêras, quando conservadas dentro da geladeira, podem durar de 3 a 4 semanas. Já a framboesa, manga, abacate, goiaba e figo podem durar até 2 semanas enquanto os frutos cítricos como laranja, limão, tangerina, abacaxi e acerola tem uma durabilidade aproximada de 1 semana.
Guarde as fatias no congelador por até um ano.
Se você seguir todos os passos corretamente, as maçãs vão ficar conservadas por vários meses — até um ano. De qualquer forma, consuma-as antes que elas queimem ou percam o sabor.
Então dá uma olhada em 5 formas de aproveitá-las na sua rotina:Suco é opção tradicional e simples para as frutas congeladas. ... Picolés e sacolés ajudam a refrescar. ... Smoothie é batida nutritiva e deliciosa. ... Frozen pode ser feito com suco de frutas. ... Calda para cheesecake pode ser preparada com frutas congeladas.
Quantas horas tem o primeiro filme do Harry Potter?
Quais são as hashtags mais procuradas no Instagram?
Qual vitamina aumenta ferritina?
O que é um indicador em um plano de ação?
Qual a teoria da tectónica de placas?
Quais são as habilidades do coordenador pedagógico?
O que é preciso para nomear um procurador?
Como se deu o início das primeiras cidades?
Quantos dias para fazer a costa da Califórnia?
Qual é o objetivo de um planejamento?
Como a impermeabilização pode ser classificada?
O que é a Ciência Normal é o paradigma para Thomas Kuhn?
O que fazer para deixar a pele uniforme?
Quais os principais parâmetros de uma piscina?
O que é endomorfo ectomorfo e Mesomorfo?
Qual a posição do bisel da agulha para aplicar injeção subcutânea?