A origem da celebração tem relação com o Dia do Advogado e o Dia da Pendura, em que estudantes de direito, para comemorarem seu dia, consumiam bebida e comida em bares e restaurantes e não pagavam a conta. Apenas a gorjeta do garçom era mantida.
Como surgiu a gorjeta? Na Europa, a gratificação extra por um serviço bem prestado, começou a se popularizar no pagamento de uma bebida, ou em dinheiro para poder comprá-la. O termo se fortificou na Alemanha no ano de 1509.
Empregado de mesa, garçon ou garçom (do francês garçon, "rapaz") é um profissional da área de restauração, que trabalha em restaurantes ou bares servindo comida e bebida aos clientes.
Nesta quarta-feira (11) é celebrado o Dia do Garçom, e nem sabemos ao certo o motivo da escolha da data.
O Dia do Estudante é celebrado em 11 de agosto por ter sido nessa data, no ano de 1827, que o Imperador D. Pedro I instituiu os dois primeiros cursos de ensino superior nas áreas jurídica e social a serem oferecidos no Brasil.
substantivo feminino Dinheiro que se oferece a alguém como gratificação por um serviço prestado.
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