Entre dez e doze mil anos atrás, durante a pré-história, no período do neolítico ou período da pedra polida, alguns indivíduos de povos caçadores-coletores notaram que alguns grãos que eram coletados da natureza para a sua alimentação poderiam ser enterrados, isto é, "semeados" a fim de produzir novas plantas iguais às ...
A princípio, a prática da agricultura surgiu cerca de 12 mil anos atrás durante o período neolítico, sendo um dos processos constitutivos das primeiras civilizações. Nesse sentido, ela foi desenvolvida de forma gradual, sendo que a plantação de cereais e tubérculos foram as primeiras formas de cultivo.
A prática da agricultura tornou-se atividade econômica principal do período Neolítico a partir do momento que esses grupos fixaram-se na terra, procurando conhecê-la, para que o plantio e o cultivo pudessem ser proveitosos para todos do grupo.
A agricultura foi inventada várias vezes ao longo da história humana e em diferentes partes do mundo. Mas surgiu pela primeira vez – ou é o que os registros arqueológicos sustentam – em uma região apelidada de Crescente Fértil, uma área banhada por rios no Oriente Médio.
O Neolítico ou Idade da Pedra Polida é o último período pré-histórico e estendeu-se de 10000 a.C. até 3000 a.C. Os marcos importantes do Neolítico são o desenvolvimento da agricultura e o desenvolvimento da primeira forma de escrita.
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Os hominídeos se fixaram em um determinado lugar. Isso possibilitou o desenvolvimento da agricultura. O plantio e a colheita das sementes fizeram com que esses grupos explorassem a terra onde moravam. A produção agrícola era armazenada em objetos de cerâmica para o consumo posterior ou para a troca com outros grupos.
Evolução da agricultura
A agricultura tem sua origem na pré-história, quando o homem percebeu que poderia se alimentar de cereais e cultivá-los. Na época, a chamada Revolução Neolítica permitiu ao homem cultivar alimentos em um lugar fixo e deixar de lado sua característica nômade de caçador-coletor.
O início da atividade agrícola no mundo é estimado em 12 mil anos. Os pesquisadores acharam as provas do nascimento da agricultura nas Américas no Vale de Nanchoc, na parte ocidental dos Andes, a aproximadamente 500 metros acima do nível do mar.
Acredita-se que, por volta de 10.000 anos atrás, a humanidade começou a praticar a agricultura. Ao cultivar a terra, o homem passou a escolher e produzir os alimentos que melhor lhe servissem.
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