Aí é o seguinte: coloque duas folhas de papel-toalha em um prato. Distribua as ervas e cubra com mais papel-toalha. Elas têm que ir para o microondas em potência média por 30 segundos. Dê uma olhadinha e rode mais 30 segundos e assim por diante, até desidratarem.
Passos
Seque folhas grandes e grossas rapidamente no micro-ondas. Coloque a folha entre camadas duplas de papel toalha num prato a prova de micro-ondas por 30 segundos. [3] Se a folha não estiver seca ainda, deixe-a por mais 10 segundos de cada vez, verificando se a folha está seca entre cada sessão.
Quando for secar as ervas frescas em no micro-ondas, use-o apenas na função de descongelamento e coloque meio copo de água junto com elas, para não quebrar o micro-ondas. Tire as ervas quando estiverem parcialmente úmidas e mornas e deixe esfriarem, à medida que ressecam enquanto o calor escapa.
Esse procedimento se tornará mais fácil à medida que você descobre quanto é preciso desidratar cada espécie. Coloque um copo de água no micro-ondas. Um copo raso de água absorverá um pouco da energia do micro-ondas, diminuindo a probabilidade acidental de queimar as folhas ou desidratá-las em excesso.
As folhas de louro podem levar de uma a quatro horas para secarem completamente, dependendo do seu desidratador e do nível de umidade do ar. Então, se elas não estiverem frágeis e crocantes após uma hora, deixe-as por mais 30 minutos a uma hora antes de checar novamente.