Utiliza-se normalmente com a preposição “a”: filme a preto-e-branco, fotografia a preto-e-branco, etc. Para referir que uns sapatos, uma gatinha ou um vestido têm as duas cores, o preto e o branco, não deverá usar o hífen. No plural, flexionam-se os dois adjectivos: sapatos pretos e brancos, gatinhas pretas e brancas.
1) Sempre que você coloca a palavra 'cor' junto da própria cor, é preciso fazer a flexão masculino/feminino ou singular/plural, porque aí você está usando um adjetivo (branco, amarelo, azul, vermelho, verde, preto, roxo), que deve concordar com o substantivo. ... Sugiro que você opte sempre pela cor branca.
preto e branco {masculino} black and white {subst.}
"preto" em inglês
Costuma-se usar preto e branco, branco e preto, ainda P&B, PB, B&W, BW para algo que possui apenas tons de cinza, variando do branco até o preto.
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