Essência é o substantivo feminino com origem no latim essentia e que indica a natureza, substância ou característica essencial de uma pessoa ou coisa. Também pode se referir a um aroma ou perfume.
Vanilla
| Reino: | Plantae |
|---|---|
| Família: | Orchidaceae |
| Subfamília: | Vanilloideae |
| Tribo: | Vanilleae |
| Género: | Vanilla Plum. ex Mill. 1754 |
Significado de Baunilha substantivo feminino [Botânica] Gênero de orquidáceas trepadeiras, das regiões tropicais. (A baunilha é um cipó encontrado na América e na África. Seu fruto, uma cápsula ou vagem, atinge 25 cm de comprimento e a espessura de um dedo mínimo.). O fruto dessa planta.
1 colher chá essência de baunilha. 1 tsp vanilla essence.
Segundo as regras de acentuação da língua portuguesa, todas as palavras proparoxítonas são acentuadas. Assim, o acento circunflexo é obrigatório na escrita da palavra essência porque a palavra essência é uma palavra paroxítona, tendo a antepenúltima sílaba como sílaba tônica (es-SÊN-ci-a).
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SEPARAR EM SÍLABAS
bau·ni·lha lha.
México A baunilha é vagem que resulta da extração da orquídea Vanilla planifólia, nativa do México. O produto é valorizado porque o processo é longo. Leva de três a quatro anos para amadurecer e as flores abrem apenas uma vez ao ano.
Essência de baunilha pode ser feito em casa com base de álcool ou vodka, e paus de baunilha. É possível utilizar qualquer licor ou outra bebida que contém pelo menos 40% de álcool. Vodka é comumente usado por causa do sabor neutro, de modo que o sabor de baunilha é ouvido. O pod é melhor escolher uma forma flexível mas resistente.
Já o extrato de baunilha, é obtido através da imersão da fava. Após isso, esta é picada ou triturada diretamente em uma bebida alcoólica. Recomenda-se que essa imersão dure em torno de 6 meses para que o álcool seja capaz de extrair o sabor da planta por completo.
Quando seu bolo simples com essência de baunilha estiver assado, retire do forno e espere esfriar antes de desenformar. Sirva acompanhado de chá mate com limão ou, se preferir, cubra com ganache de chocolate ao leite ou doce de ovos. Comente com sua opinião e baixe uma foto do resultado final.
Por ser um processo longo e demorado, o valor da fava de baunilha tende a ser um pouco elevado. As favas precisam ser abertas com uma pequena e afiada faca para ser possível raspar as suas sementes que são bastante usadas em sobremesas.
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