Como o corpo absorve a vitamina A vitamina D é lipossolúvel, ou seja, para ser absorvida no intestino, precisa da presença de gorduras, quando adquirida por meio de alimentos.
A vitamina D é um hormônio esteroide cuja principal função é a regulação do metabolismo ósseo. É produzida, de forma endógena, nos tecidos cutâneos após a exposição solar,1 bem como obtida pela ingesta de alimentos específicos ou por suplementação.
Cerca de 5-30 minutos de exposição ao sol na região do rosto, mãos, braços e pernas, sem protetor solar e particularmente entre 10h e 16h, diariamente ou pelo menos duas vezes por semana, são suficientes para a correta absorção de vitamina D pelo organismo.
Para produzir vitamina D, o ideal é tomar sol sem filtro solar com o máximo de partes do corpo expostas por pelo menos 20 minutos ao dia. O sol do início da manhã e do final da tarde produzem menos vitamina D que o horário de pico, entre 12 e 14 horas.
Uma alimentação rica em carboidratos refinados, como pães, massas e doces dificulta a absorção desta vitamina. Ou seja, é necessário manter uma alimentação equilibrada, com poucos carboidratos refinados. O uso em excesso de protetor solar ou se expor ao sol com muita roupa atrapalha a absorção da vitamina.
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A causa mais comum é a falta de exposição solar, geralmente quando a dieta é deficiente em vitamina D, mas determinados distúrbios também podem causar a deficiência. Sem uma quantidade suficiente de vitamina D, pode ocorrer fraqueza e dor nos músculos e nos ossos.
A absorção de nutrientes pode ser afetada por alguns fatores diferentes, que incluem: Distúrbios no fluxo do líquido linfático; Lesões no revestimento do intestino delgado; Remoção cirúrgica de uma parte do órgão.
Para aumentar os níveis de vitamina D, é indicada a exposição ao sol de braços e pernas antes das 10 horas da manhã, durante 15 a 20 minutos, três vezes por semana, sem protetor solar, pois fatores de proteção acima de 8 já impedem a produção do nutriente pela pele, segundo Cristiane Perroni.
Tomar sol por 15 minutos diariamente é a forma mais eficaz de se conseguir manter bons níveis de vitamina D no organismo. Mas a alimentação sempre pode ajudar no processo - e, em casos avaliados por médicos, pode ser necessária a suplementação.
Infelizmente, nenhuma fruta contém vitamina D.
Basicamente, a vitamina D está presente apenas em alimentos de origem animal. A única exceção são os cogumelos1, que, assim como os humanos, conseguem sintetizar o nutriente quando ficam expostos ao sol.
É preciso respeitar o horário prescrito pelo médico ou nutricionista. Normalmente, o suplemento de Vitamina D começa a fazer efeito depois de 10 horas após a ingestão. A reposição é recomendada quando esse nutriente está deficiente no sangue, como em casos destas doenças: Osteoporose.
No caso de suplementos vitamínicos, é indicado que a ingestão seja acompanhada de uma refeição. No café da manhã, almoço ou jantar, a suplementação de vitamina D tem uma melhor absorção quando ingerida com alimentos. A vitamina D é um nutriente muito importante para a saúde em todas as fases da vida.
As duas formas de vitamina D, após sua ingestão ou formação na pele, estão na forma inativa, e, para tornarem-se ativas, necessitam passar por dois processos de hidroxilação. O primeiro ocorre no fígado, e o segundo ocorre nos rins. É nesse último órgão que a forma ativa será realizada.
Vitamina D3 ou colecalciferol: é sintetizada pela ação dos raios ultravioletas do Sol que convertem o 7-deidrocolesterol em pré-vitamina D3 e depois em colecalciferol. É produzida por animais, incluindo o ser humano, sendo sintetizada na pele.
As principais fontes alimentares de vitamina D são os carnes, peixes e frutos do mar, como salmão, sardinha e mariscos, e alimentos como ovo, leite, fígado, queijos e cogumelos.
Neste caso, recomenda-se a suplementação de cálcio. E como tratar? O tratamento é indicado para todos os pacientes com deficiência da vitamina, sejam eles sintomáticos ou não. Ele pode ser feito com a reposição de colecalciferol, que é um metabólito mais ativo do que o ergocalciferol ou vitamina D2.
Legumes não são fontes de vitamina D. Aliás, esse nutriente não está disponível em nenhum tipo de vegetal, seja ele fruta, legume ou verdura. A maioria das fontes alimentares de vitamina D são de origem animal: peixes gordurosos e gema de ovo, principalmente ¹.
7 dicas para absorver melhor nutrientes saudáveisTriture sementes de linhaça. ... Tome água após os exercícios. ... Coloque Azeite na salada. ... Tome suplementos com água. ... Agite a garrafa de leite de soja, amêndoa ou arroz. ... Prefira iogurte caseiro. ... Coma salada com verduras e legumes.
Combinações que aumentam a absorção de nutrientes
Aliás, para aumentar o aproveitamento desse mineral pelo organismo, consuma-o com alimentos ricos em vitamina C. Feijões e vegetais verde-escuros são ricos em ferro e devem ser combinados com alimentos como laranja, limão, acerola e outros.
O que pode prejudicar a absorção de nutrientesSíndrome do intestino curto;Úlceras no estômago;Cirrose;Pancreatite;Câncer;Fibrose cística;Hipo ou Hipertireoidismo;Diabetes;
Quando se suplementa vitamina D, geralmente vem na forma de Colecalciferol, ou seja, não precisa dos raios UVB para sua produção, apenas necessitando ser metabolizada no fígado e rins para se tornar ativa.
Ingerir, por via oral, 01 cápsula por semana, preferencialmente próximo às refeições, durante seis a oito semanas ou até atingir o valor desejado.A resposta ao tratamento com vitamina D é muito variável. ... Siga a orientação de seu médico, respeitando sempre os horários, as doses e a duração do tratamento.
Portanto, tomar vitamina D antes ou depois das refeições não fará diferença. Isso porque como mencionado anteriormente, a vitamina D vai ser melhor aproveitada pelo organismo quando consumida junto a uma fonte de gordura.
A vitamina D pode ser utilizada de diversas formas de acordo com estudos científicos, desde maiores doses com menor frequência, doses menores diárias, de manhã ou de noite.
A suplementação pode ser feita com diversos esquemas: - 50.000 UI, 1 vez por semana por 8 semanas; - 6.000 UI ao dia, por 8 semanas; - 3.000 a 5.000 UI ao dia, por 6 a 12 semanas. Pacientes com desabsorção, falhas prévias ou deficiência grave (< 10 ng/dL) podem necessitar de doses maiores.
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