Em Portugal, é possível encontrar bolas de Berlim na maioria das pastelarias, que, por vezes, também as apresentam sem recheio. São muito consumidas nas praias de norte a sul do país durante o verão. No Brasil, são conhecidas como sonho e também são muito consumidas no país.
A princípio, o sonho tem origem em 1756, durante períodos de guerra na Prússia. ... Assim, surge o doce que conhecemos como sonho. A princípio, o nome dado ao doce foi Berliner, para homenagear a cidade de Berlim. Essa receita chegou logo em Portugal com o nome de Bola de Berlim.
A Bola de Berlim tem origem, como o próprio nome indica, na norte da Alemanha e foi trazida para terras lusas durante a 2. ª Guerra Mundial.
Os Berliners (ou Bola de Berlim) se espalharam por todos os continentes. Nos Estados Unidos, com um furo no meio, recebeu o nome de Donut; no Brasil foi batizado poeticamente como 'sonho', palavra que descreve muito bem a combinação entre a massa e o saboroso recheio.
Para a ciência, é uma experiência de imaginação do inconsciente durante nosso período de sono. Para Freud, os sonhos noturnos são gerados, na busca pela realização de um desejo reprimido. ... Para a psicanálise, conforme Freud, sonho é o "espaço para realizar desejos inconscientes reprimidos".
Sonhar com comida significa, de forma geral, prosperidade na sua vida. ... Sonhar com comida, no geral, tem relação com o nosso modo de se expressar, seja através dos sentimentos ou por meio da comunicação.
Um dos doces mais queridos do Brasil nasceu em meio à guerra. A origem do sonho se deu em 1756, quando a Prússia estava para ser invadida. ... O doce na época foi batizado como Berliner, em referência a Berlim. Logo o doce se espalhou pelo mundo.
15 receitas de doces brasileiros que são cheios de sabor
Originário da Alemanha e trazido ao Brasil pelos portugueses, o sonho tem uma história incerta. Há uma versão de que foi criado por um padeiro, em época de guerra no século 18, que quis imitar o formato de uma bala de canhão. Em Portugal, ganhou o nome de bola de Berlim e é assim que ficou conhecido.
Receita de Berliner, Bola de Berlim ou Sonho
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