Como se chama o pão francês no Nordeste?

Pergunta de Telmo Fábio Gonçalves em 01-06-2022

(35 votos)

Como se chama o pão francês no Nordeste?

Cacetinho na Bahia Em outros Estados do Brasil, o pão francês é chamado de diversas formas: pão d'água, pão de trigo, pão francês, pão aguado, carioquinha, pão careca, pão de sal, entre outros. E, de acordo com Bertamoni, em algumas regiões da Bahia também é conhecido como cacetinho.

Como se chama pão francês no Paraná?

No norte do Paraná a gente chama de “Pão Francês”. Mas cada cidade ou região do país dá um nome diferente ao carboidrato mais delicioso do café da manhã: pão de sal, pão de bico, pão d´água, média, carioquinha, filão e até cacetinho!!!

Como é chamado o pão francês na França?

Portanto, em tentativas e erros, nasci, aqui, o pão Francês, que é o pãozinho mais popular no Brasil inteiro, que não existe na França, porém o pão mais conhecido e consumido pelos franceses é a baguette, uma espécie de “bengala” que temos aqui no Brasil.

Qual o melhor pão de Curitiba?

1º lugar: Aki Pão A Aki Pão inaugurou há 17 anos, e produz cerca de 5.000 pães por dia, feitos com trigo especial da Bunge Brasil. Serviço: Rua Capitão Leônidas Marques, 1175.

Como carioca fala pão?

E coloquem o blog dela entre os favoritos....Um dicionário para carioca e paulistas.

Paulista	Carioca
Pão Pullman	Pão de Forma
Danone	Iogurte
Coxão Mole	Chã
Breque (verbo: brecar)	Freio (verbo: frear)

Como se chama o pão francês?

Em alguns lugares se chama pão francês mesmo. Já no Rio Grande do Sul, na Bahia, eles se chamam cacetinhos ou pães-cacetinhos. Já em outras regiões ele recebe o nome de pão carequinha, pão de sal etc. Em Santos, eles falam “seis médias”.

Por que a gente come pão francês no Brasil?

Por que no Brasil a gente come “pão francês”? Não querendo estragar a viagem de ninguém, mas quem entrar em uma padaria de Paris e pedir “un pain français, s’il vous plaît” (“um pão francês, por favor”) vai encontrar dificuldades. Mesmo após muita gesticulação, deve sair apenas com um pedaço de baguete.

Qual é a origem do pão francês brasileiro?

Dessa gastronomia oral saiu o “pão francês brasileiro”, que difere de sua fonte de inspiração europeia, sobretudo por poder levar até açúcar e gordura na massa. Assim como o arroz à grega e o café carioca, a homenagem é alheia ao homenageado.

Qual a nomenclatura do pão francês?

Em Manaus e no Piauí chamam de massa grossa. Por fim, no Pará dá-se o nome de pão careca ao pão francês. Há, ainda, uma nomenclatura curiosa para o tipo de pão que se pede em São Luiz, no Maranhão. Lá, o pão sovado chama-se massa fina e o pão francês, massa grossa.