O processo de produção de hemácias, denominado eritropoiese, ocorre na medula óssea vermelha e é regulado pela eritropoietina, um hormônio produzido nos rins em indivíduos adultos. A hipóxia (baixa concentração de oxigênio) é uma grande estimuladora da produção desse hormônio.
Os glóbulos vermelhos, a maior parte dos glóbulos brancos e as plaquetas são produzidos na medula óssea, o tecido macio e gorduroso encontrado nas cavidades ósseas.
As hemácias são também conhecidas pelos termos "glóbulos vermelhos" ou "eritrócitos" e sua principal função é o transporte de oxigênio e de gás carbônico no sangue.
Alimentos ricos em ferro: carne vermelha, fígado, frutos do mar, ovos, legumes, cereais fortificados, frutas secas, grãos integrais, vegetais verdes escuros, nozes, castanha e sementes. Alimentos ricos em vitamina B6 (piridoxina): germe de trigo, levedura, fígado, cereais integrais, legumes, batata, banana e aveia.
O termo célula-tronco, do inglês stem cell, diz respeito a células precursoras que possuem a capacidade de diferenciação e auto-renovação ilimitadas, podendo dar origem a uma varieda- de de tipos teciduais (WATT; HOGAN, 2000; Page 2 R. Ci. méd. biol., Salvador, v. 2, n. 2, p. 251-256, jul./dez. 2003 252 BERNÁ; KAUFMAN; ...
A principal característica dos eritrócitos é a presença de uma proteína rica em ferro: a hemoglobina. Essa proteína garante o transporte de oxigênio e também faz com que o sangue adquira sua coloração vermelha característica.
Leucócitos - Conhecido como glóbulos brancos, os leucócitos são células responsáveis por defender o organismo contra microrganismos invasores e correspondem a 1% do volume do sangue no corpo. Em condições normais há entre quatro e 12 mil leucócitos em cada milímetro cúbico de sangue humano.
Esse processo é desencadeado pela falta de ferro na alimentação, uma substância que é fundamental para a produção dessa proteína. Nesses casos, o tratamento indicado é a ingestão de sulfato ferroso e alimentos ricos em ferro. Na imagem, o primeiro eritrócito assemelha-se àquele apresentado por pessoas com anemia falciforme.
As plaquetas e células sanguíneas, que são os eritrócitos (glóbulos vermelhos) e os leucócitos, são produzidas na medula óssea vermelha, formada por tecido hematopoiético. Este tecido apresenta diversas células tronco multipotentes (ou seja, capazes de se transformar em qualquer célula especializada do tecido o qual se origina).
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