Nesse caso basta reduzir um pouco a ingestão de pães, massas, açúcar e alimentos industrializados em geral por algum tempo e ver quais são os resultados. Uma boa diminuição de carboidratos pode inclusive levar a algum período de cetose nutricional (que é saudável), e ajudar a otimizar a queima de gordura.
No cardápio da dieta cetogênica para emagrecer, deve-se eliminar todos os alimentos ricos em açúcar e carboidratos, como arroz, macarrão, farinha, pão e achocolatados, aumentando consumo de alimentos fontes de proteínas e gorduras, como carnes, ovos, sementes, abacate e azeite.
Um efeito comum o início de uma dieta cetogênica é sentir certa lentidão no corpo, como se ele não respondesse da mesma forma aos exercícios e ficasse cansado com mais facilidade. Porém, depois do período de adaptação do organismo à cetose, o desempenho durante os treinos volta ao normal e pode até mesmo melhorar.
Ah, vale dizer que a dieta cetogênica é diferente da low carb, que também ganhou fama por reduzir os carboidratos do menu diário. Na low carb a ingestão de carboidratos pode chegar a 150 g por dia, enquanto na cetogênica o limite varia entre 20 e 50 g. Alimentos permitidos na dieta cetogênica
A cetose é o principal trunfo da dieta cetogênica, que pode variar em formato e limite de calorias ingeridas. No geral, o consumo de carboidratos fica abaixo de 50 g ao dia. Para se ter ideia, normalmente nós ingerimos cerca de 200 g ou mais do nutriente diariamente.
E sim um período prolongado durante o qual você realmente se dedica à dieta e ainda assim aparenta não ter resultados. Desta forma, a primeira estratégia que vamos ver diz respeito justamente a esta parte de “dedicar-se à dieta”. Vimos que o platô acontece quando a sua dieta “para de funcionar”.