Nesse caso basta reduzir um pouco a ingestão de pães, massas, açúcar e alimentos industrializados em geral por algum tempo e ver quais são os resultados. Uma boa diminuição de carboidratos pode inclusive levar a algum período de cetose nutricional (que é saudável), e ajudar a otimizar a queima de gordura.
Mesmo para quem segue uma dieta equilibrada e uma rotina de exercícios físicos buscando perder peso, pode acabar se deparando com o efeito platô. Trata-se de uma reação do corpo que faz com que ele “estacione” mesmo recebendo estímulos, ou seja, interrompe o processo de emagrecimento.
Tomar cuidado de checar se o que aumentou o peso foi um possível inchaço, que pode ocorrer quando for dentro do período crítico menstrual (as vezes dura até 15 dias, incluindo antes, durante e pós), dias em que estiver muito calor e perceber que o corpo inchou ao longo do dia, após o consumo excessivo de alimentos ...
— O efeito platô é a estabilização do peso após um período de dieta, ou seja, uma adaptação do organismo à restrição de calorias. O tempo no qual isto ocorre é variável e depende de inúmeros fatores, mas é comum ocorrer pela primeira vez após cerca de três meses de dieta — explica.
Um efeito comum o início de uma dieta cetogênica é sentir certa lentidão no corpo, como se ele não respondesse da mesma forma aos exercícios e ficasse cansado com mais facilidade. Porém, depois do período de adaptação do organismo à cetose, o desempenho durante os treinos volta ao normal e pode até mesmo melhorar.
Ah, vale dizer que a dieta cetogênica é diferente da low carb, que também ganhou fama por reduzir os carboidratos do menu diário. Na low carb a ingestão de carboidratos pode chegar a 150 g por dia, enquanto na cetogênica o limite varia entre 20 e 50 g. Alimentos permitidos na dieta cetogênica
A cetose é o principal trunfo da dieta cetogênica, que pode variar em formato e limite de calorias ingeridas. No geral, o consumo de carboidratos fica abaixo de 50 g ao dia. Para se ter ideia, normalmente nós ingerimos cerca de 200 g ou mais do nutriente diariamente.
E sim um período prolongado durante o qual você realmente se dedica à dieta e ainda assim aparenta não ter resultados. Desta forma, a primeira estratégia que vamos ver diz respeito justamente a esta parte de “dedicar-se à dieta”. Vimos que o platô acontece quando a sua dieta “para de funcionar”.
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