Vermelhidão, comichão, urticária. Dor de cabeça, sensação de calor, enxaqueca, vertigem. Corrimento nasal, inchaço da mucosa nasal, dificuldades respiratórias, asma brônquica. Inchaço, diarreia, náusea / vômito, dor abdominal.
TESTE DA HISTAMINA:
Pinga-se uma gota de fosfato de histamina 1,5% sobre a área suspeita e outra numa região normal mais distante. Em seguida, faz-se uma leve puntura nos locais e observam-se os sinais. Objetiva-se avaliar a capacidade reativa dos vasos dérmicos à HISTAMINA EXÓGENA.
Em inflamações, a histamina é crucial para que haja uma resposta imunológica do corpo. Quando acontece um dano físico, infecção ou reação alérgica, os mastócitos desses tecidos lesionados liberam a histamina. Desta forma, os vasos sanguíneos da área irão se dilatar e aumentar sua permeabilidade.
Diminuir seu consumo diário de álcool, principalmente vinho e cerveja, que são fermentados, melhora sua resposta à histamina. Evitar bananas, berinjelas e abacates por pelo menos 4 a 6 semanas também pode ajudar a reduzir os sintomas da intolerância.
A aveia, por exemplo, é rica em selênio, que ajuda a inibir reações alérgicas. O brócolis e a couve-flor possuem alta conentrações de flavonoides e quercetina, capazes de combater a inflamação do organismo e blindar o sistema imunológico.
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Se necessária a realização de uma dieta com oferta de alimentos com baixa quantidade de histamina, a fim de reduzir os sintomas alérgicos dessa intolerância, podem ser incluídos alimentos in natura principalmente, leite de vaca, manteiga, requeijão, queijo cottage, ricota; carnes de aves e carneiro; batata, milho, ...
Também conhecido como Prick Test, consiste em aplicar diversas substâncias com uma pequena perfuração na superfície da pele do antebraço, verificando depois de aproximadamente 15 a 20 minutos se há algum tipo de reação de acordo com cada substância.
- Controles: o controle positivo é usado para detectar a capacidade da pele em reagir à histamina. Uma reação negativa pode ocorrer em pacientes que usam medicamentos anti- histamínicos. Quando é o controle negativo que dá resultado positivo, o paciente pode ser portador de dermografismo (pele muito irritativa).
A histamina é produzida pela reação de descarboxilação do aminoácido histidina: A histamina produzida fica armazenada em células do tecido conjuntivo chamadas mastócitos, encontrados próximas a vasos sanguíneos, por exemplo.
A histamina é sintetizada e liberada por diferentes células humanas, especialmente basófilos, mastócitos, plaquetas, neurônios histaminérgicos, linfócitos e células enterocromafínicas, sendo estocada em vesículas ou grânulos liberados sob estimulação.
No processo inflamatório, a histamina atua promovendo a vasodilatação, aumento da permeabilidade vascular e ativação endotelial, sendo seus efeitos mediados pela interação com quatro receptores (H1, H2, H3 e H4).
Mastócitos – produz e libera a histamina, que é uma substância vasodilatadora e a heparina, que é uma substância anticoagulante.
A intolerância à histamina surge devido a um desequilibro entre a acumulação de histamina e a capacidade do organismo em degradá-la. Normalmente, a histamina é destruída no organismo pela ação de uma enzima chamada diaminoxidase (DAO). Em pessoas com intolerância à histamina, a atividade dessa enzima é reduzida.
Os testes de alergia cutâneos podem ser feitos para detectar uma alergia em qualquer pessoa, incluindo em bebês, e a reação positiva consiste na formação de uma bolha vermelha, como uma picada de mosquito, que leva ao inchaço e coceira no local.
Como o teste cutâneo é feito:
Consideram-se positivos resultados cujo diâmetro da pápula é maior ou igual a três milímetros em relação ao controle negativo. A histamina sempre formará uma pápula maior ou igual a três milímetros.
Os testes cutâneos são exames realizados na pele (daí a designação: cutâneos) do doente para diagnóstico de alergia. Nem todas as doenças alérgicas justificam fazer este tipo de exames. Deve ser feito por pessoas treinadas, em centros especializados e os resultados devem ser sempre interpretados por especialistas.
O teste de contato com a bateria padrão possui 30 substâncias, por exemplo níquel, couro, tintas, plástico, cimento, borracha, produtos de limpeza, além de alguns medicamentos como anestésicos locais.
Prick test, também conhecido como teste cutâneo alérgico ou teste de punctura tem como objetivo determinar ao que o paciente tem alergia. É o teste alérgico mais realizado, sendo feito no próprio consultório do médico alergista e o resultado sai em 15-20minutos.
A intolerância à histamina manifesta-se com sintomas semelhantes a uma alergia. Os acionadores são alimentos ricos em histamina, como o vinho tinto, os queijos curados, os enchidos e o chocolate.
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Chocolate.Frutas: citrinos, abacaxi, papaia, framboesas, peras e bananas.Tomates e leguminosas.Gérmen de trigo.Cajus, nozes.
Os macrófagos são células com grande capacidade fagocitária. Os mastócitos liberam histamina (substância vasodilatadora) e heparina (anticoagulante).
O mastócito é uma célula que participa da reação inflamatória secretando para a matriz extracelular várias moléculas acumuladas em grânulos presentes no seu citoplasma, como por exemplo a histamina e heparina.
A principal função dos mastócitos é armazenar potentes mediadores químicos da inflamação, como heparina (anticoagulante), histamina (vasodilatador), serotonina, o fator quimiotático dos eosinófilos na anafilaxia (ECF-A, Eosinophil Chimiotactic Factor of Anaphylaxis).
Os mediadores desta conversa, chamados citocinas e quimiocinas, são liberados em seqüência, em forma de cascata. As substâncias liberadas pelo desencadear do processo inflamatório promovem a sensibilização do nociceptor permitindo, assim, que o estímulo ative o nociceptor do neurônio inflamatório periférico.
Mediadores Químicos da Inflamação. Autora: Marjorie Azevedo Jales. ... AMINAS VASOATIVAS. Incluem a histamina e a serotonina, sendo elas armazenadas pré-formadas nas células. ... PROTEÍNAS PLASMÁTICAS. ... METABÓLITOS DO ÁCIDO ARAQUIDÔNICO. ... FATOR ATIVADOR DE PLAQUETAS (PAF) ... CITOCINAS. ... QUIMIOCINAS. ... ÓXIDO NÍTRICO.
Nos mastócitos e basófilos, a histamina é conservada em grânulos intracelulares, num complexo com uma proteína ácida e uma heparina. Liberação de Histamina: é liberada por mastócitos por exocitose durante as reações inflamatórias ou alérgicas.
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