De acordo com Dr. Joel Fuhrman, especialista em Medicina Preventiva: “Se tem excesso de peso é provável que esteja viciado em comida. Come porque sente uma necessidade física de comida e não porque o seu corpo tem uma necessidade biológica de calorias extra”.
O termo que se usa é compulsão alimentar. A partir de um diagnóstico preciso, ele segue para a consulta com o nutricionista (que faz toda aquela coisa de pesar, medir, e tal). Recebe sua dieta e pode ser encaminhado para tratamento em grupos ou sozinho. Tem que ir no mínimo uma vez por semana.
Para controlar a compulsão alimentar, siga alguns passos:
Compulsão alimentar é uma doença mental em que a pessoa sente a necessidade de comer, mesmo quando não está com fome, e que não deixa de se alimentar apesar de já estar satisfeita. Pessoas com compulsão alimentar comem grandes quantidades de alimentos em pouco tempo.
Em resumo, não acredite no que escutar de influenciadores sobre problemas graves, como é uma compulsão alimentar. Procure um profissional de saúde. O alimento não causa dependência química.
O vício alimentar está associado ao fato de que certas pessoas podem desenvolver padrões de comportamento descontrolados ao consumir substâncias que causam prazer.
De acordo com a nutricionista Estela Reginatto, não é de se estranhar que os alimentos que têm açúcar, gorduras e glutamato monossódico (sódio usado como realçador de sabor em alimentos industrializados) viciam. Essas substâncias liberam dopamina e serotonina, que dão essa sensação de excitação e felicidade.
Para vencer uma dependência, além de mudar o estilo de vida é importante resolver tudo o que causa desconforto emocional, como vazio, relações rompidas, medos e ansiedades. Por isso é tão importante fazer psicoterapia.
Um estudo publicado na Frontiers in Psychology descobriu que, quando a definição de dependência é explicada a indivíduos obesos ou com sobrepeso, até 29% deles se descrevem como viciados em comida.
Certa vez, comer em excesso foi considerada um transtorno alimentar decorrente de problemas emocionais. Este problema era tratado através de psicoterapia ou aconselhamento. Hoje em dia, porém, verdadeiro vício em comida é reconhecido como uma condição bioquímica, que cria um desejo por alimentos específicos.
Um viciado em comida, muitas vezes evita falar sobre comida, o ato comer ou seu próprio peso ou de pessoas que ele conheça. Ele também pode encobrir os padrões de ingestão excessiva para que os outros não percebam a quantidade de comida que estão consumindo, acabando por comerem escondidos.
Outro sinal de vício em comida é a compulsão alimentar quando sente diferentes emoções, como estresse, chateação, mágoa ou raiva. Inicialmente, comer pode ser reconfortante, mas os problemas emocionais podem entrar em uma espiral descendente em sentir-se culpado e triste sobre o quanto eles comeram para acalmar as suas emoções.
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