Quando for preparar seus grãos sempre olhe a cor e a textura, os que não estiverem brancos e sim marrom, rosa, amarelo ou qualquer outra cor que não seja branco, retire-os e jogue fora. Se todos os grãos estiverem de cor diferente ao branco, significa que seu kefir estragou.
48 horas
O tempo ideal de fermentação é de 24 a 48 horas, mas se a temperatura ambiente estiver muito alta a fermentação pode acontecer em 12 horas.. Aconselha-se não deixar os grãos na mesma água/leite por mais de 3 dias, eles podem morrer por falta de alimento.
Qual quantidade de kefir posso consumir por dia? Não existe uma quantidade ideal, mas a média de consumo individual diário é de 250 ml (1 copo) de kefir ou um consumo de até um litro por dia.
Então, como saber se o kefir morreu? Se isso acontecer, coloque-os em uma peneira, passe água sobre eles e chacoalhe a peneira. Se eles se agruparem, significa que ainda resta esperanças, caso contrário, lamento informar mas realmente o seu kefir está morto.
Para saber se o kefir de água está bom, basta ficar atento às bolhas de ar. Se houver formação de bolhas, o nosso kefir está bom de saúde, mas se realmente não existirem bolhas estamos perante um caso de kefir morto. Kefir amarelado é normal? Não.
Não. Tanto no caso do kefir de água quanto o de leite, os grãos do kefir devem ser brancos ou transparentes com consistência de bolinhas elásticas. Rosa, preto, escuro e outras colorações significam que o kefir está estragado. Se apenas alguns grãos estão assim você pode separá-los, lavar o restante e tentar recuperá-los com uma nova fermentação.
Se você não tem interesse em realizar todo o processo de preparo do kefir, não tem problema. Você pode passar direto para a parte boa, que é o consumo. Você pode ingerir todos os dias, mas o melhor é consultar um médico ou um nutricionista para saber qual é a frequência mais indicada de consumo.
O que é preciso para fazer uma caixa explosiva?
Como montar um modelo de negócio no Canvas?
Qual é o nome do passarinho do Snoopy?
O que é preciso para montar um ateliê de doces?
Qual o nome dado ao processo de coar café?
Como começar um mercadinho do zero com pouco dinheiro?
Qual é o ponto mais alto da América do Sul?
Como fazer um jornal de mercado?
Qual é o nome da fada no jogo The Legend of Zelda?
Como escrever no Layout do SketchUp?
Qual é o polígono cuja soma das medidas dos ângulos internos e 3 240?
Porque a BNCC não pode ser o único documento orientador do planejamento docente?
Como saber se canceriano está afim?
Como é o incentivo da prática do atletismo no Brasil?
Pode comer folhas do rabanete?
Como faço pra conseguir um advogado de graça?