As cetonas podem ser classificadas de acordo com a quantidade de carbonilas. Se há apenas um grupo carbonila na cadeia, trata-se de uma monocetona; se há dois grupos, trata-se de uma dicetona; se são três grupos, trata-se de uma tricetona.
O termo ácido carboxílico é utilizado para designar uma função orgânica oxigenada, isto é, que possui um átomo de oxigênio em sua estrutura. Os compostos pertencentes a esse grupo apresentam capacidade corrosiva e sabor azedo, pois são ácidos.
Os aldeídos são compostos que apresentam o grupamento carbonila (C=O) na extremidade da cadeia, ou seja, o carbono da carbonila é primário. O odor dos aldeídos que têm baixo peso molecular é irritante, porém, à medida que o número de carbonos aumenta, torna-se mais agradável.
A maioria das células do seu corpo – incluindo as do cérebro – é capaz de usar a cetona como energia, embora muitas pessoas experimentem um período de adaptação (1-3 dias), comumente chamado de gripe low-carb. Para indivíduos saudáveis, a cetose geralmente entra em ação após 3 a 4 dias de ingestão de menos de 50 gramas de carboidratos por dia.
As cetonas são muito usadas como matérias-primas na síntese de diversos produtos. São também usadas como solventes de tintas, vernizes, esmaltes, na preparação de sedas e na preparação de medicamentos. A cetona de maior importância comercial é a propanona, mais conhecida como acetona.
Cetonas são substâncias orgânicas onde o grupo funcional carbonila se encontra ligado a dois átomos de carbono. A propanona é a forma mais simples de uma cetona, ela é usada na obtenção de ...
O teste de cetona no sangue é normalmente usado por pessoas com diabetes. Para testar os níveis de cetona, você precisa de um medidor de cetona no sangue e um kit que inclua uma caneta com lanceta e tiras de teste de cetona. Não confunda tiras de teste de cetona com tiras de teste de glicose, pois estas não testam cetonas.
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