Veja se as cenouras estão murchas ou gosmentas. Quando uma cenoura estiver estragada, ela ficará molenga e gosmenta. Se esses sinais estiverem bem sutis, você ainda pode comê-las. As cenouras ficam com pontos brancos quando estão desidratadas. Isso não é sinal de que elas estão estragadas, mas é bom consumir logo.
Se ele está mais macio é um sinal de que começou a estragar, enquanto se estiver firme provavelmente está bom para consumo. Aliás, a própria cor é um indício de que ele está maduro ou não, já que os amarelados devem ser evitados, enquanto os verdes mostram que o legume está no ponto.
Quando a parte mais próxima do talo está esverdeada é sinal de cenoura mais amarga. Cenouras com ramas são as mais frescas (corte as folhas para usar e deixe um pedaço de cerca de 5 cm do talo junto a raiz para guardar - assim elas duram mais na geladeira).
Se a cenoura estiver mole, ou com zonas macias significa que a cenoura está desgastada. Até pode não estar completamente estragada mas é melhor não arriscar uma doença grave.
O que acontece ao comer um alimento estragado Comer alimentos contaminados por microrganismos patogênicos ou alimentos impróprios para o consumo pode levar à uma intoxicação alimentar. Cujos sintomas podem ser: dor na barriga; cólica intestinal; gases e arrotos; diarreia.
Existem vários tipos de cenouras quer seja pelo sem comprimento, cor ou forma. Está variedade de cenoura possui uma raiz do tipo tuberosa com formato cilíndrico e de cor alaranjada. As folhas não são comestíveis, apresentam uma cor verde, são bastante recortadas e podem atingir um comprimento de 25 a 50 cm.
Outra forma de saber se a cenoura está estragada é através da observação da mesma mas em busca de sinais de mofo ou bolor. Geralmente o mofo quando existe, faz com que a cenoura tenha uma coloração diferente um pouco esverdeada ou branca. Se for o caso o melhor é colocar as cenouras na lixeira.
(01/06) Nesta semana as Cenouras continuam a aumentarem e a desenvolverem-se ligeiramente. Continuam a apresentam uma altura muito variada pois nem todas estão a crescer da mesma maneira, por isso, varia entre 12 a 22 cm; (08/06) Ao longo desta semana as Cenouras aumentarem e a desenvolverem-se ligeiramente.
Normalmente diz a data recomendada como limite para consumir as cenouras. Se já tiver prazado, pode ser possível consumi-las mas esteja atento a outras condicionantes que vamos mencionar. Outra forma de saber se a cenoura está estragada é através da observação da mesma mas em busca de sinais de mofo ou bolor.
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