Ostras e pérolas Na parte interna da concha há uma substância lustrosa chamada nácar. Quando um grão de areia a penetra, as células do nácar começam a trabalhar e cobrem o grão de areia com camadas e mais camadas, para proteger o corpo indefeso da ostra. Como resultado, uma linda pérola vai se formando.
Em uma panela adicione o açúcar e a água. Vá mexendo sem parar, até as pelotinhas começarem a se formar. Caso elas não se forme, jogue mais um pouquinho de água.
- Gotinhas de rum ou álcool comestível; - Confeitos brancos, ou flocos de arroz ou chocoball branco. Coloque a quantidade que vc vai utilizar e a cor de sua preferência, vai pingando aos poucos o run ou álcool, Acrescente o pó aos poucos até atingir o tom que você deseja.
Coloque as bolinhas de cereais em um saco plastico limpo, coloque uma colher de corante, feche o saco e sacuda bem. Verifique se a cor pegou em todas as bolinhas, se não coloque mais uma colher de corante e torne a sacudir. Agora é só usar.
Confeitos de açúcar coloridos artificialmente; no formato de lindas pérolas; ideal para você fazer lindas decorações em bolos, cupcakes, docinhos e muito mais.
Ideal para aplicar sobre suas receitas antes de colocá-las no forno, pois elas não derretem no forno e dão um toque super especial para os seus produtos. Muito usado em colombas, panetones e em outros pães, o açúcar perolado é um tipo especial de açúcar.
1 – Coloque as bolinhas dentro de um saco plastico junto com as gotinhas de rum (bem pouco). 2 – Acrescente o pó brilhante aos poucos, sacuda, até atingir a cor desejada. Obs: Guarde em um frasco bem fechado e limpo, mas o ideal é fazer apenas quando for usar.
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