Como plantar o manjericão ou alfavaca Necessita de local ensolarado, solo fértil em matéria orgânica, solto e bem drenado. As regas deverão ser regulares, pois é sensível à falta de água. A adição de composto orgânico oriundo de vegetais decompostos mais adubo animal curtido é essencial para seu cultivo.
Profundidade de semeadura: sobre a terra, levemente enterrada (no máximo 0,5 cm). Tempo para colheita: você pode colher durante o ano todo, sempre usando uma tesoura e cortando as pontas dos galhos. Assim a planta rebrota e continua crescendo. Partes da planta utilizadas: ramos, folhas e flores.
A planta é um subarbusto aromático que cresce, sem maiores problemas, em todo o Brasil. Pode atingir até 1 metro de altura, com folhas ovaladas e bordos dentados, variando de 4-8 cm de comprimento, e inflorescências com flores pequenas e de coloração roxo-esbranquiçada.
Tipos de manjericão
Uma boa dica é prepará-lo mais à noite para chamar o sono e evitar a insônia. Para preparar, comece fervendo a água em uma leiteira e, quando começar a borbulhar, acrescente as folhas de alfavaca e o pedaço de gengibre (opcional). Deixe em infusão por 5 minutos, coe a bebida e prontinho!
O manjericão é uma planta medicinal e aromática também conhecida como Manjericão-de-folha-larga, Alfavaca, Basilicão, Anfádega e Erva-rea, muito utilizada para fazer remédios caseiros para aftas, tosse e dor de garganta.
Para tratar sintomas de gripes e resfriados, como tosse e dor de garganta, o chá de alfavaca também pode ajudar bastante. Isso porque ele tem propriedades expectorantes (ajuda a eliminar mucos e secreções pela via respiratória) e substâncias anti-inflamatórias que ajudam a amenizar possíveis desconfortos da doença.
O Atroveran é uma herbácea que atinge até um metro de altura usada para fins ornamentais e principalmente medicinais. As partes usadas são as folhas e inflorescências.
Além de ser uma erva bem aromática - indicada para temperar massas e molhos - a alfavaca também se destaca por ser fonte de vários nutrientes importantes, como substâncias antioxidantes, vitaminas A, C e do complexo B, que fortalecem os sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.
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