Em noites frias, é comum a formação de orvalho sobre a relva. O ar contém água em forma de um gás chamado vapor de água. À noite, ao passar por superfícies frias, o ar quente e úmido se resfria. O vapor de água no ar começa a se condensar, ou seja, transforma-se em pequenas gotas.
O orvalho é o resultado da condensação de vapores d'água presentes no ar, em forma de gotículas, quando entram em contato com superfícies com temperatura mais baixa.
1. A duração do período de molhamento (DPM) por orvalho, estimada pelos métodos do NHUR > 97% e DPO < 0,5 °C, no intervalo entre 18 e 06 h ocorreu, em média, em 64, 4 e 61,7% dos dias, respectivamente. 2. As médias diárias da DPM nos meses de inverno foram de 80,8 contra 15,8%, nos dias de verão.
Quando acionamos a válvula do botijão para liberar o gás e utilizamos o fogão, ocorre uma diminuição da pressão, fazendo com que o líquido passe para o estado gasoso.
A formação do orvalho é mantida pela difusão de vapor de água, podendo ser classificado em: formado quando o vapor de água se difunde no ar em direção ao solo; e formado pelo vapor de água que se difunde da superfície do solo.
Um exemplo que ajuda a compreender este fenômeno: pegue um copo, coloque dentro dele uma boa quantidade de gelo e aguarde alguns instantes. A formação de gotas de água do lado de fora deste recipiente segue o mesmo princípio do orvalho.
Nas regiões onde chuvas são escassas, o orvalho exerce importante papel de umidificação dos terrenos. Assim, ele é fundamental para manter o solo fértil.
A formação do orvalho é muito comum nas noites de tempo tranquilo e calmo, quando a temperatura baixa do solo afeta o ar, fazendo o vapor atingir o ponto de saturação. Você já ouviu falar na expressão "O orvalho caiu" , significa que o orvalho esta se formando ou que já esta formado em um certo lugar
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