Como montar uma mesa de drinks
Crie uma estação com as frutas expostas e deixe à disposição uma tábua, destilados, facas e copos. Assim cada convidado pode se servir e criar a bebida que preferir. 2. Em um balde com gelo deixe drinques de boas-vindas em potes individuais para surpreender seus convidados logo na entrada da festa.
Ao pensar em como montar uma mesa em seu restaurante, é imprescindível que todos os elementos estejam em harmonia. Fique atento com a combinação dos seus pratos com a decoração do restaurante. Se o seu objetivo é fazer uso de um prato colorido, por exemplo, é interessante que a sua decoração seja um pouco mais neutra e vice-versa.
O primeiro passo para arrumar uma mesa elegante é alinhar as cadeiras, toalhas e jogos americanos (ou sousplats), principalmente em uma ocasião formal. Se esse for o caso, o melhor é optar por toalhas de cores claras e tecidos mais nobres, como o linho. Alguns tipos de eventos ainda pedem que os lugares sejam previamente destinados.
Qualquer mesa é apropriada para se montar um buffet e, como ela será usada apenas para dispor a comida, fica ótimo abusar de arranjos altos nesses casos – em outras ocasiões, eles ficam reservados ao cantinho de bebidas, por exemplo, para que não atrapalhem a visão dos convidados.
Saber como montar uma mesa de jantar deve estar no repertório de todo anfitrião. Mas nem todos têm experiência com esse tipo de evento, e nas primeiras vezes podem surgir muitas dúvidas sobre como planejar e montar uma mesa de encher os olhos.
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