Siga esses passos para montar um prato bonito e saudável:
Já sabemos que seu prato deve conter: carboidratos, proteínas, hortaliças e legumes. Vamos saber agora quais alimentos se encaixam nesses grupos: O carboidrato pode ser uma porção de batata, arroz, batata doce, mandioca, massas etc. Dê preferência aos integrais, que contêm mais fibras!
O prato deve ser dividido em quatro partes. Dois quartos (50%) devem ser compostos pelos alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais: verduras e legumes. Podem ser crus, cozidos, refogados ou assados.
No almoço, o prato deve ter até 560 calorias de carboidratos. Pode misturar macarrão, arroz, feijão desde que, juntos, não ultrapassem quatro colheres de sopa. Complete com 140 calorias de proteínas, encontradas em cerca de 150 gramas de carne vermelha, peixe, frango ou em um ovo.
Veja quais são os alimentos liberados para comer sem culpa. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de frutas, hortaliças e verduras frescas, em uma quantidade aproximada de 400 g/dia.
Saber como arrumar uma mesa de almoço pode parecer algo simples, mas muitas pessoas gostariam de aprender dicas importantes para arrumar uma mesa elegante e útil. Até porque, é muito bom fazer uma refeição com tranquilidade, enquanto todos se alimentam e interagem.
Quantidade por refeição: Metade do prato (incluindo folhas e legumes). Como organizar o prato? Divida seu prato em quatro partes! Separe duas parte para a salada (hortaliças e legumes). Na parte que restou, divida entre proteína animal e vegetal. É quase impossível não sentir vontade de comer uma sobremesa depois do almoço, não é mesmo?
Os demais utensílios que a pessoa utilizará, podem estar em volta ou até dentro do prato, como no caso do guardanapo de papel. Outro detalhe interessante, é que se você for servir uma sopa, você deve colocar o prato fundo sempre dentro de um prato raso. Os talheres devem ser dispostos dos lados corretos.
Afinal, às vezes, escolhemos os alimentos apenas pelo sabor, e esquecemos do seu valor nutricional,e no final não consumimos os nutrientes essencias e necessários diariamente. Para que esse problema acabe de vez, preparamos esse artigo que vai te mostrar tudo o que deve compor um prato completo e saudável!
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