Para uma Casa Especializada em Salgados é necessário alguns equipamentos básicos como freezer, geladeira, micro-ondas, forno elétrico, fogão, bancada, exaustores e fogão. Tudo isso é custoso e pode ser necessário que o empreendedor tenha noção de todos estes gastos antes mesmo de começar a fazer o negócio.
A novidade está no modo de vender e no preço, é claro. As mini-coxinhas são servidas em copos descartáveis, de 300, 4 ml. O primeiro, que vem com cerca de 15 unidades, sai por R$ 2,00. O segundo cabe, em média, 22, e custa R$ 3,00.
Nos últimos anos, o consumo de salgadinhos na versão mini oferecidos em copo acabou por atrair muitos empreendedores que buscam um modelo de negócio certo e lucrativo. Para saber como montar um empreendimento promissor de venda de coxinha no copo, leia neste post todas as orientações que separamos especialmente para você.
Portanto, para abrir a fábrica de coxinha é preciso começar selecionando o lugar em que ela será instalada. De preferência, o negócio deve ser fixando em uma região em que esteja vem visível, ficando acessível para os fornecedores, para os clientes e para os empregados.
No entanto, o que impressiona muitos empreendedores e faz com que a clientela se renda as lanchonetes de uma franquia Zé Coxinha é, justamente, o modelo de negócio adotado pela empresa. Na verdade o principal produto da empresa são as mini coxinhas vendidas em copos e o preço é um atrativo bem interessante.
A coxinha tem uma composição muito simples, com uma massa feita a partir de farinha de trigo, caldo de galinha, manteiga e o recheio é feito com carne de frango desfiada. Você sabe fazer coxinha? Que tal fazer desta habilidade uma fonte de renda?
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