Como montar um espetinho de sucesso? Aprenda em 5 passos1 – Escolha carne e fornecedores de qualidade. ... 2 – Ofereça produtos variados. ... 3 – Mantenha a higiene do local. ... 4 – Preste um bom atendimento. ... 5 – Escolha um ponto estratégico.
Para montar o negócio, o investimento é de R$ 70 mil a R$ 100 mil. Depende do tamanho do quiosque. “Nós conseguimos fornecimento a um custo baixo e mesmo vendendo espetinho R$ 3, é um preço competitivo com lanches, salgados e outros tipos”, diz Hossein. Para montar o negócio, o investimento é de R$ 70 mil a R$ 100 mil.
Como montar um negócio de espetinhos1) Faça um plano negócios.2) Defina o ponto comercial onde você vai se estabelecer.3) Tenha um carrinho que identifique sua marca.4) Escolha bons fornecedores.5) Invista em diferenciais para o seu cardápio.6) Faça promoções para atrair mais pessoas.7) Regularize-se.
Basicamente, para montar uma espetaria, é necessário contar com uma cozinha, uma área aberta onde ficarão as churrasqueiras para assar os espetinhos, banheiros, a área do bar, além do espaço para mesas e cadeiras onde os clientes serão recepcionados.
Geralmente o lucro em cada espetinho vendido fica na faixa de R$ 1 Real e esse é um bom valor, já que existem pessoas que conseguem vender mais de 150 espetinhos todos os dias.
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Como lucrar mais com a venda de espetinhos: dicas de ouro para o seu negócio!Escolha uma boa churrasqueira. ... Tenha um bom ponto de venda. ... Trabalhe com a venda de espetinhos em locais alternativos. ... Fique ligado no que acontece na sua cidade. ... Capriche nos acompanhamentos.
Assumindo que você tenha se estabelecido em um bom ponto comercial, com visibilidade, fluxo de pessoas, preço atrativo e qualidade, você consegue vender facilmente entre 80 e 120 espetinhos por dia.
Um espaço com cerca de 100 m² dá para abrir sua espetaria. O investimento inicial fica na faixa dos R$ 30 mil Reais. Será necessário ainda investir em equipamentos, montar um cardápio de espetinhos e bebidas, além de toda estruturação do espaço.
É melhor vender muitos tipos de espetinhos ou focar em poucos?Espetinho de carne bovina. ... Espetinho de frango. ... Espetinho de carne suína. ... Espetinho de coração de frango. ... Espetinho gourmet (misto) ... Espetinho de calabresa. ... Espetinho de carne moída.
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