Montando um cardápio de sucesso Uma dica valiosa para montar o melhor cardápio para restaurante self-service é que você inclua diversos tipos de alimentos no cardápio semanal. Saladas, folhas, grãos, cereais, carnes, verduras, legumes, massas, enfim, a variedade deve ser grande.
10 melhores guarnições de comida para seu restaurante
7 passos para montar um restaurante self-service incrível
O que é prato principal? Diferentemente da entrada, que tem como finalidade abrir o apetite, o prato principal está totalmente focado em saciar a fome e o apetite das pessoas. Não à toa, o prato principal é o que contém as maiores porções, assim como também é o que possui as receitas mais saborosas e guarnecidas.
Para auxiliá-lo nesta questão o Cardápio para Restaurante Self-service Vol 01 e 02 organiza todas as receitas pelo modo de preparo das refeições. As receitas são organizadas nas seguintes categorias: assados, cozidos e refogados, frituras, massas, molhos e pestos, saladas, sobremesas e sucos.
Além disso, você pode montar diversos cardápios semanais e que podem ser utilizados periodicamente. Por exemplo, você usa um cardápio semanal durante duas semanas e depois troca por outro. A vantagem é que você se programa e não deixa para decidir na última hora o que será servido naquele dia.
O cardápio de sucos e sobremesas também pode ser variado. Você pode oferecer duas opções de sobremesa por dia, uma mais leve e outra mais doce, por exemplo. Os sucos podem ser naturais ou preparados com polpa de fruta. Além disso, você pode oferecer uma fruta fresca a cada dia.
O que é recurso do seguro-desemprego?
Como identificar insetos pelas fezes?
Como identificar manchas de sêmen na roupa?
Como saber o seu tipo de pele do rosto?
Como saber o ano de um processo?
Como instalar uma impressora PDF no Windows 7?
Que tipo de exame para saber se tem hepatite?
Qual o coeficiente dominante do polinômio?
Como identificar o celular no app Caixa tem?
Quanto mais comentários mais chances de ganhar?
O que é certidão negativa do Coren?
Qual o gênero da palavra estrela?