Como criar um cardápio de drinks ideal para o seu bar? Confira!
Uma receita clássica pede 3 partes de bebida base para 2 partes de licor e 1 parte de um suco cítrico – digamos que a bebida seja uma Margarita: seriam 45 ml de tequila, 30 ml de triple sec e 15 ml de suco de limão.
Se você tem um bar é essencial que haja uma boa variedade de drinks no cardápio, afinal isso é o que o cliente espera quando vai a um estabelecimento deste tipo....Vodka tônica
Um cardápio de bar precisa de personalidade, fazer das bebidas a estrela da carta e servir bons acompanhamentos para saciar a fome....É importante, portanto, manter em destaque no seu cardápio:
Alguns exemplos de pedidos frequentes são: cervejas Heineken, Stella, Budweiser e Skol; vinhos chilenos e argentinos; e, dentro de destilados, whisky, gin, vodka e espumante. Dos produtos vendidos, 23% são bebidas não alcoólicas, tendo água e refrigerantes como os principais.
Basicamente, a fórmula 2:1:1 designa uma proporção de ingredientes que produz sempre uma bebida perfeitamente equilibrada. Para começar, use 2 partes da bebida espirituosa escolhida, 1 parte de algo doce e 1 parte de algo amargo.
Aprenda como preparar os 10 coquetéis mais pedidos em pedidos em bares e restaurantes.
Na hora de criar um cardápio para petiscaria você deve anotar todas as porções, adicionais e bebidas que vai vender....O que colocar no cardápio de petiscos?
Selecione uma das opções de cardápio de drinks completamente editáveis e personalize conforme você desejar. São inúmeros recursos disponíveis, que tornarão o processo criativo muito mais simples. Com eles, basta explorar as ferramentas de edição disponíveis na plataforma para personalizar o cardápio de drinks conforme você desejar.
Entenda como montar um cardápio de bar que vai transformar o seu negócio. Quando se fala em visitar um bar, seja de drinks ou de cerveja, os clientes já sabem que muitas das referências nas bebidas do local - e nas comidas, também! - são internacionais.
Se começar pelo básico e oferecer os clássicos é fundamental, colocar receitas autorais no cardápio de drinks é uma ótima chance de criar um diferencial competitivo para a casa. Se forem bem aceitos, os seus drinks podem gerar um boca a boca positivo, atraindo ainda mais gente para o estabelecimento.
Com o editor do Canva, você pode combinar fotos de comida e textos picantes para criar um cardápio de restaurante completo e profissional em poucos minutos. Assim sobra mais tempo para você se dedicar ao que mais importa: a cozinha. Suponhamos que sua lasanha seja a melhor do mundo.