Como abrir um negócio de salada no pote delivery: 9 dicas para começar!
No pote de vidro, as saladas custam entre R$ 12,90 e R$ 15,90 e podem acompanhar molhos gratuitamente ou uma opção de frango ou omelete por um custo adicional.
Siga o passo a passo para mantar a sua salada:
As etapas do registro são:
Na geladeira, a refeição dura até dois dias com proteínas (carne, frango ou atum) e até cinco dias sem proteínas.
Geralmente os clientes fazem o pedido pela internet ou por telefone, você prepara instantaneamente e faz a entrega. A maioria dos clientes não compram apenas um único pote de salada, mas sim vários para consumir durante toda a semana. Então o cliente solicita em média 5 potes de saladas, você prepara tudo e entrega em domicílio.
Portanto comece utilizando sempre alimentos de ótima qualidade para preparar as saladas, tenha muita higiene no preparo dos produtos, já que muitos deles precisam ser descascados e cortados para só depois serem colocados dentro dos potes. Uma outra coisa importante é esterilizar os potes de vidro que você irá utilizar para armazenar as saladas.
Para os mais ousados, a carambola, o abacaxi e o morango também podem dar o toque que você precisava para montar uma salada criativa. A salada é um prato originalmente montado apenas com vegetais, mas isso não significa que algumas fontes de proteína animal não combinem com esses alimentos.
Ao adicionar alternativas como alguns tipos de massa (penne, fusili, farfale), cereais (aveia, quinoa) e algumas raízes ( batata e mandioca ), você deixa seu prato de salada mais reforçado e pronto para uma refeição leve e saudável ao longo do dia.
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