Como fazer uma mesa posta
O primeiro passo para arrumar uma mesa elegante é alinhar as cadeiras, toalhas e jogos americanos (ou sousplats), principalmente em uma ocasião formal. Se esse for o caso, o melhor é optar por toalhas de cores claras e tecidos mais nobres, como o linho. Alguns tipos de eventos ainda pedem que os lugares sejam previamente destinados.
Saber como montar uma mesa de jantar deve estar no repertório de todo anfitrião. Mas nem todos têm experiência com esse tipo de evento, e nas primeiras vezes podem surgir muitas dúvidas sobre como planejar e montar uma mesa de encher os olhos.
Os talheres devem ser arrumados sempre da mesma forma na mesa de jantar. O garfo fica do lado esquerdo do parto e a faca do lado direito, com o corte voltado para o prato. Caso vá servir sobremesa, a colher deve ficar posta na horizontal acima do prato.
O certo é utilizar somente aquilo que será, de fato, necessário para a refeição. Assim, a mesa não ficará com aquela sensação de “amontoada”, que pode ser bem desagradável para os convidados. Aqui, já vai uma dica extra sobre que não deve estar na sua mesa: o sousplat. Esse item serve de apoio para os pratos e fica diretamente sobre a toalha.
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