Navarro explica que aquelas frutas ou verduras que têm a casca bonita, com aspecto brilhante, sofreram ação de uma cera bactericida e fungicida, que também é um agrotóxico.
A relação dos que têm menos agrotóxicos conta com: cebola, abacaxi, aspargo, abacate, repolho, meloa, milho, berinjela, toranja, kiwi, manga, cogumelo, mamão, batata doce, melancia e ervilhas congeladas.
A relação dos que têm menos agrotóxicos conta com: cebola, abacaxi, aspargo, abacate, repolho, meloa, milho, berinjela, toranja, kiwi, manga, cogumelo, mamão, batata doce, melancia e ervilhas congeladas.
Para ser considerado orgânico, além de toda a regulamentação de certificação, o produto tem que ter, no máximo, 5% de ingredientes não-orgânicos. Se a composição do alimento tiver a proporção 70 % / 30%, ele pode ser considerado alimento com ingredientes orgânicos.
Assim como uma mudança climática ou um desastre natural podem afetar o preço dos alimentos, quando as pragas atacam as lavouras o impacto também é repassado para o bolso do consumidor. Com a utilização do agrotóxico essa “surpresa” passa a não fazer mais parte do planejamento.
Cada brasileiro ingere, por ano, cerca de 5,2 litros de substâncias tóxicas por meio da alimentação, fazendo com que o país seja recordista no consumo de agrotóxicos em todo o mundo.
O produtor só deve utilizar agrotóxicos registrados no Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o registro garante que aquele produto químico não irá causar danos à saúde dos consumidores, animais e meio ambiente.
Desde já, é importante saber que, embora agrotóxico seja o termo usado na legislação brasileira, existem muitos sinônimos: defensivos agrícolas, agroquímicos, pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários. Os nomes são muitos, mas todos eles se referem à mesma coisa.
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