Devemos higienizar as embalagens com a solução de hipoclorito de sódio e água. Borrifar a solução sobre a embalagem tomando cuidado para não atingir o alimento. Devemos também lavar as mãos antes e depois do consumo.
Nesse caso, deve-se utilizar uma mistura de duas colheres de sopa de água sanitária em um litro de água durante 15 minutos. Depois, é importante enxaguar com água da torneira ou do filtro para guardar na geladeira.
Para isso, o bicarbonato de sódio cumpre muito bem o papel! Misture o bicarbonato com água, espalhe a pasta em toda a superfície interna e externa da caixa com uma esponja macia e úmida. Depois de 15 minutos, basta enxaguar com cuidado que a sua caixa de EPS estará limpa e com aspecto de nova em folha.
Tome banho em seguida. - Caso não tenha uma “área contaminada”, faça a higienização de itens pessoais com álcool em gel a 70%. Outra opção é preparar uma solução com água e algumas gotas de detergente e passar na bolsa ou no item com um pano limpo e seco.
Lave as verduras, folha a folha. Frutas e legumes também vão para baixo da torneira, um de cada vez. Deixe 10 minutos de molho em solução com 1 colher (sopa) de água sanitária (2 a 2,5% de cloro ativo) para 1 litro de água. Enxágue em água corrente.
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