Fogão a gás Adicione o conteúdo de 1 envelope (12g) em um recipiente e coloque 5 colheres de sopa de água fria e mexa; Leve ao fogão e dissolva em fogo baixo mexendo constantemente até dissolver completamente. Deixe a gelatina ficar morna e utilize na receita de sua preferência.
É recomendado utilizar 1 colher (sopa) de água para 1 colher (chá) de gelatina em pó. Deixe a gelatina de molho de 10 a 15 minutos e leve ao banho-maria até que ela derreta. Ah! Lembre-se de não deixar a gelatina ferver!
Adicione 5 colheres de sopa bem cheias de água (o ideal é usar um medidor), e adicione todo o pacotinho de gelatina. Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos para hidratar. Leve a mistura para o micro-ondas por 15 segundos. Retire do micro-ondas e misture bem para ficar tudo bem homogêneo e é só usar.
Umedeça a Gelatina em Pó Dr. Oetker em 5 colheres (sopa) de água fria. Misture bem e dissolva em fogo baixou ou leve ao microondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação.
Umedeça a Gelatina em Pó Dr. Oetker em 5 colheres (sopa) de água fria. Misture bem e dissolva em fogo baixou ou leve ao microondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação.
A receita. Ela leva cinco gramas de gelatina sem sabor e 1/4 de copo de água fria. Deve-se misturar os dois ingredientes e deixá-los descansando, fora da geladeira, durante a noite e madrugada.
Dica da Gi: Se sua gelatina solidificou na hora que foi colocada ou não fez o efeito desejado não se preocupe, pois em ambos os caso tire o liquido da geladeira e deixe voltar a temperatura normal, coloque tudo no liquidificador e bata com a gelatina hidrata conforme as instruções do fabricante e bata bem.
Modo de preparo Misture a gelatina com o leite em um potinho até que fique com uma textura homogênea. Aqueça a mistura por dez segundos no micro-ondas. Teste na pele, para ver se não está muito quente. O ideal é a máscara ficar morninha.
Para hidratar as folhas de gelatina, o melhor é mergulhá-las uma hora antes, ou com a maior antecedência (podem-se deixar na água dum dia para o outro no frigorífico). Depois, quando absorverem a água, retirar o excedente de água e por essas folhas hidratadas uns 5seg no microondas.
A gelatina ficou mole como fazer tem que bater no liquidificador com outro pó da gelatina e isso.ok obrigada AMANDA
Já perdi várias receitas por não saber como hidratar a gelatina incolor corretamente – e tem gente que não confessa que errou por nada neste mundo. Sabe por que? Porque quando não fazemos direito, a gelatina incolor (como qualquer outra gelatina) perde seu poder de gelificação e estraga sua receita.
Geralmente uma folha de gelatina corresponde a uma colher de chá de gelatina em pó, lembrando que um envelope de gelatina em pó sem sabor contém 12 gramas, que equivale a uma colher de sopa. Por isso, na hora de usar gelatina em folha no lugar de gelatina em pó, faça a medição da gelatina em pó em colheres de chá.
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