O corante Natural Carmim de Cochonilha é um pigmento de vermelho intenso feito com Dactylopius Coccus, um inseto mexicano, conhecido por Cochonilha. São necessários cerca de 70.000 insetos esmagados e fervidos para produzir apenas 450 gramas deste corante.
A cochonilha, uma praga das lavouras, vira corante natural para iogurtes. "Apesar de ele ser retirado de um inseto, ele é um corante puro, não acarreta risco ao seu uso e tem uma característica bastante importante.
O corante de cochonilha é utilizado em produtos como biscoitos, gelatinas, recheios de bolacha, iogurte, balas, pirulitos, sorvetes, licores, refrigerantes, chocolate, leite de soja de frutas, carnes processadas, geleias, sucos, rações de animais e muitos outros produtos.
Misture um pouco dessa água de sabão na calda de fumo de corda e pronto! É só borrifar no jardim ou na planta infestada. Com esse método, o líquido preparado vai matar as cochonilhas por asfixia, já que ele cria uma película protetora sobre elas que impede a respiração do inseto.
A cochonilha (Dactylopius coccus) é um pequeno inseto nativo da América do Sul tropical e subtropical, assim como do México e Arizona. Estes insetos vivem nas folhas de cactos de pera espinhosa, alimentando-se da umidade e dos nutrientes da planta.
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PARA MATAR COCHONILHAS E PULGÕES | Um chumaço de algodão embebido em uma mistura de água e álcool, ou vinagre, em partes iguais ajuda a retirar os pulgões das folhas. Isso pode ser feito semanalmente. Em casos mais graves, a solução é pulverizar a planta atacada com receitas naturais à base de sabão de coco.
Como e onde vive a cochonilha
Estes insetos vivem em algumas plantações, se alojando em frutos, raízes e folhas de diversas espécies de plantas. Em algumas regiões se alimentam da seiva dos cactos. Fazem parte da classe dos insetos da ordem Hemiptera, são parentes próximas das cigarrinhas, cigarras e dos pulgões.
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Como eliminar pulgões com detergente e vinagre
Molhe suas plantas diariamente com esse inseticida com vinagre e detergente e verá como, graças ao sabão, o pulgão se separará facilmente da superfície, deixando seu jardim ou vasos livres desta praga. O ideal é que se utilize um borrifador para espalhar a mistura.
O método de controle mais comum é o uso de soluções caseiras, como água e sabão; álcool etílico, detergente e água quente; e fumo com pimenta malagueta. “As soluções devem ser borrifadas nas plantas uma vez por semana durante todo mês até a erradicação da praga”, ensina Fabiana.
São encontrados em aglomerações nas folhas, frutos, ramos e raízes das mais diversas plantas. Existem várias espécies de cochonilhas que variam em tamanho, formato e coloração. ... A espécie Dactylopius coccus vive principalmente em cactos do gênero Opuntia e mede de 2 a 5 milímetros de comprimento.
Carmim de cochonilha
Alguns dos principais e mais conhecidos alimentos que seguem essa linha são gelatina, suco, sorvete e geleia. Para produzir menos que 500 g de corante vermelho já são necessárias cerca de 70 mil cochonilhas.
Balas, sorvetes, iogurtes, cereais, sucos em pó, refrigerantes – parecem alimentos inofensivos, mas podem causar reações alérgicas como irritações na pele, vermelhidão, enjoo, inchaço nos olhos e urticária em pessoas sensíveis aos componentes que dão cor a eles.
Os corantes artificiais, quando consumidos com frequência, podem prejudicar a pele, causando alergias, irritações na mucosa do estômago e podendo até causar problemas respiratórios. Esses aditivos também podem interferir no processo metabólico do organismo.
4-Metilimidazol ou 4-MEI é um dos produtos de degradação do corante Caramelo IV, usado em refrigerantes de Cola, energéticos e também está presente em agrotóxicos e corantes de caramelo. Sua grande concentração no organismo pode levar ao surgimento de Cancros de pulmão, de esôfago e leucemia.
Para fazer o corante alimentício vermelho de forma natural é simples: basta preparar um suco de beterraba e levá-lo ao fogo baixo até reduzir e ficar bem concentrado. Quanto maior for a redução do suco, maior será a intensidade da cor obtida.
Primeiramente, misture uma colher de detergente neutro com 2 colheres de vinagre (qualquer um) em meio litro de água. Em seguida, coloque dentro de um borrifador e misture bem. Logo depois, você deve borrifar bastante esse preparo diretamente nas partes atingidas.
Para matar pernilongo com vinagre de maçã, é muito simples: coloque em um recipiente, de preferência de vidro, 5 colheres de sopa de vinagre com 10 gotas de detergente neutro e deixe aberto. Os insetos serão rapidamente atraídos para a mistura e vão morrer ali mesmo!
Você pode fazer um preparado com 2 colheres de sopa de vinagre de maça para 1/2 litro de água. Também mistura e borrifa. Não dá para guardar. Aplique sempre no final do dia e pelo menos uma vez por semana por três semanas.
Para matar as cochonilhas com o álcool, basta borrifar o álcool diretamente sobre as cochonilhas, onde quer que estejam na suculenta. Certifique-se de verificar os difíceis de ver lugares próximos ao tronco. Pulverize-os muito bem com o álcool.
Isso porque um dos corantes vermelhos mais usados nas comidas - o carmim - é feito de insetos esmagados. Os bichinhos usados para fazer esse corante são chamados cochonilhas e são nativos da América Latina, onde vivem em cactos.
Tipos de cochonilhas3.1 Cochonilha com nervuras (Icerya buyeri)3.2 Cochonilha ou cotonet (Planococcus citri)3.3 Bug de escama de palmeira vermelha (Phoenicococcus marlatii)3.4 Piolho vermelho da Califórnia (Aonidiella aurantii)3.5 Piolho de São José (Aspidiotus perniciosus)
Alho e cebola também podem funcionar como inseticida natural. Para isso, deixe ferver cinco dentes de alho e metade de uma cebola em um litro de água por aproximadamente dez minutos. E, após esfriar, pulverize a mistura nas plantas afetadas durante o sol baixo.
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