A lixiviação, em água corrente, favoreceu a germinação das sementes de araçá-boi, até 40 dias, havendo redução no tempo médio de emergência, de 107 dias, sem lixiviação, para 70 dias, com 40 dias de lixiviação, e aumento da velocidade média e índice de velocidade de emergência (Tabela 2).
Para fazer essas mudas, basta podar um pé de araçá qualquer, pegar um tronco que esteja lenhoso, retirando suas folhas. Depois, o procedimento é enfiá-lo numa terra que esteja molhada, deixando-o num lugar úmido, sem luz do sol direta.
Sementes De Araca Boi | MercadoLivre.com.br.
O plantio da muda de araçá boi deve ser feito em solo fértil, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente e com boa drenagem. Apesar de ser uma árvore frutífera, ela também pode ser cultivada em vasos, devido a sua baixa estatura. Um vaso de aproximadamente 45 litros é o suficiente.
Feita por semente, produz em aproximadamente 2 anos Nome científico: Psidium cattleyanum var. purpureum. Nome popular: Araçá Vermelho.
Devido a sua alta taxa de acidez, a fruta não costuma ser consumida “in natura”. Ainda assim, pode-se realizar diversas receitas que variam desde vitaminas, sucos, geleias e compotas, sorvetes, mousses, picolés, cremes e sobremesas em geral. O Araçá-boi é uma fruta com alto valor nutricional.
O método habitual é retirar a semente de frutos maduros, lavá-las e secá-las. Coloca-se 4 a 5 sementes a uma profundidade de 1 cm, num vaso com aproximadamente 20 cm, cheio de substrato, rega-se com moderação e espera-se pela germinação que se dará entre 20 a 40 dias conforme as condições e a temperatura do ambiente.
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– Colocar os balainhos em locais sombreados. – Plantar de duas a três sementes por balainho, cobrindo-as com uma fina camada de substrato. – Umedecer sem encharcar, mantendo a umidade constante. – Em algumas semanas as sementes germinarão.
Os benefícios do consumo incluem: Propriedades anticancerígenas; Fonte de cobre, ajuda a regular o metabolismo, principalmente na tireoide; Rico em vitamina C, apresenta cerca de 5 vezes mais a quantidade de vitamina C do que as outras frutas cítricas.
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