Outra dica boa é hidratar as passas antes de colocar na receita, pois isso faz com que elas fiquem mais suculentas e macias. Pode ser com água, mas fica melhor ainda com conhaque, ou rum.
A dica é evitar aquelas mais brilhantes, optando pelas que apresentem uma coloração mais escura e natural, nem muito duras nem muito macias; 2) Lave bem as uvas passas e reserve-as; 3) Coloque os dois copos de água para ferver e depois acrescente as passas; 4) Deixe cozinhar em fogo bem baixo por 20 minutos; 5) ...
Damascos secos e uvas passas. Estes alimentos estão entre aqueles considerados mais sujos. Sobretudo quando são vendidos a granel. Ainda que você os tenha comprado numa embalagem bonita, é melhor lavá-los.
As uvas passas são ricas em fibras solúveis e insolúveis que ajudam a aumentar o volume das fezes e a torná-las mais macias, estimulando o funcionamento do intestino e facilitando a sua expulsão.
Beba muita água! 4 dicas para manter seu corpo hidratado O consumo de água é vital para o funcionamento do nosso organismo. O Ministério da Saúde recomenda bebermos um copo por hora (200 ml)
Seque as uvas. Coloque-as sobre algumas folhas de papel-toalha e deixe-as secar naturalmente por cerca de dez minutos. Em seguida, seque delicadamente cada uva com o papel antes de consumi-la para remover qualquer bactéria ou resíduo que ainda esteja na casca. Não use sabão.
Por isso, vamos apresentar quatro dicas, baseadas na dieta funcional, para sempre mantermos o organismo bem hidratado! Primeiramente, devemos compreender que a água compõe cerca de 60% do nosso corpo, sendo determinante para as funções vitais do organismo.
Use uma garrafa de spray para limpar as uvas se não quiser deixá-las de molho. Enxágue-as com água. Escorra a solução de vinagre e água da tigela, em seguida, enxágue as uvas em água fria e corrente por 30 segundos. Isso remove qualquer bactéria ou resíduo persistente, além de tirar o sabor residual do vinagre.
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