O triturador funciona, basicamente, como um sifão. O triturador só pode ser usado quando acionado e com água corrente. Assim, durante a lavagem de pratos e utensílios culinários, os restos orgânicos podem ser triturados normalmente, poupando água e reduzindo os restos.
O triturador de alimentos é um equipamento que pode ser instalado na pia da cozinha e começou a se popularizar por oferecer uma solução prática e sustentável para os resíduos de alimentos (verduras, legumes, frutas, pequenos ossos de galinha, entre outros).
Como Escolher o Melhor Triturador de Alimentos
Um deles, com certeza, responderá à sua dúvida sobre qual o melhor triturador de alimentos para a pia.
A maioria dos resíduos alimentares pode ser eliminada com o triturador - ossos de peixes e frangos, carnes, ossos grandes, restos de peixes, vegetais, frutas, cascas de ovos, e muito mais. Alimentos muito fibrosos, como aipo, devem ser evitados.
Como funcionam os trituradores
O que um triturador tritura? A maioria dos resíduos alimentares pode ser eliminada com o triturador - ossos de peixes e frangos, carnes, ossos grandes, restos de peixes, vegetais, frutas, cascas de ovos, e muito mais. Alimentos muito fibrosos, como aipo, devem ser evitados.
Um triturador de alimentos pode ser muito prático na hora de eliminar os dejetos de uma casa. Ele permite que os restos de alimentos presos nas louças sejam transformados em partículas menores e passem pelo encanamento sem entupir o sistema hidráulico.
Para escolher o triturador mais adequado, a primeira medida é definir o tipo de uso. Restaurantes, por exemplo, requerem modelos mais robustos, para o grande volume de lixo que esses estabelecimentos produzem. Nesse contexto, o ideal para residências são modelos mais simples.
Entre as marcas mais vendidas e com qualidade reconhecida estão os trituradores Trapp e Garthen.
O triturador substitui o sifão da pia. É instalado na cuba e conectado ao encanamento do esgoto. É acionado através de um botão, que faz girar velozmente um tipo de disco. Trituradores modernos não possuem lâminas: ao invés de triturar os detritos através do corte, trituram por impacto.
O triturador só pode ser usado quando acionado e com água corrente. Assim, durante a lavagem de pratos e utensílios culinários, os restos orgânicos podem ser triturados normalmente, poupando água e reduzindo os restos.
Os fabricantes recomendam que a cada 15 dias o triturador seja limpo. Para isso basta introduzir cascas de frutas cítricas e gelo no ralo onde se encontra o aparelho, e acioná-lo. No Brasil as três principais marcas de trituradores são InSinkErator (seu modelo Evolution 100 está sendo considerado o melhor de 2015), Cleany e Triturac.
O triturador de alimentos é um eletrodoméstico que ganha mercado a cada dia, mostrando-se como excelente ferramenta para facilitar a organização e a limpeza de cozinhas e pias.
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