Esse equipamento possui esteira e sua função é sovar e laminar os mais variados tipos de massas. Diferente do cilindro calibrador, o laminador possui três pares de cilindros sequenciais. A esteira serve para que, ao final do processo, a massa retorne ao primeiro cilindro, para ser novamente laminada.
O melhor modelo: Indicamos o Cilindro Elétrico Laminador de Massa 300MM Cortador Talharim Bivolt LEV30 Arke, por suas características únicas que o tornam o melhor do mercado.
O cilindro laminador possui como principal funcionalidade a laminação de massas, sendo assim utilizado para sovar e laminar diversos tipos de massas.
Principais vantagens do cilindro Pode ser ajustado às tarifas bi-horárias, permitindo, assim, o uso de água aquecida no período em que a eletricidade é mais barata; Acumula água até que seja necessária; Permite escolher a temperatura de saída da água de forma precisa;
Qual é o melhor cilindro elétrico para massas? Sabemos que as massas fazem muito sucesso nos restaurantes, pizzarias e almoços de domingo. Quem se acostuma a comer massas de qualidade sabe o quanto o fator do preparo é importante.
Comprar um cilindro de uma marca conhecida, com boa qualidade e procedência é um passo super importante. Afinal, esse investimento precisa render a você um equipamento que vai agilizar toda sua produção. Por isso, pense bem antes de apostar em baratos que podem sair caros.
Algo que também pode fazer de imediato é programar o cilindro, com um relógio ou temporizador, para só estar ligado durante a noite. Além da tarifa de eletricidade ser mais barata, acaba por ter a quantidade necessária de água para todas as manhãs.
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