Modo de Preparo
Basicamente uma fábrica de Pirulitos é toda automatizada desde a elaboração da massa, corte, embalagem e empacotamento. Os ingredientes que fazem parte da composição do doce devem estar especificados no papel da embalagem e ou na embalagem do pacote.
– Leve ao forno pré aquecido de 150°C á 180°C por 6 minutos ou até a bala derreter, – Retire do forno, posicione os palitos e deixe esfriar até endurecer.
Em 1957, devido ao formato redondo, similar a uma bola de futebol, o doce que hoje conhecemos como pirulito foi inicialmente chamado de Gol. ...
Investimento. O investimento para montar uma fábrica de balas de goma é um pouco acima dos R$ 300 mil, mas esse valor pode variar a depender dos custos de cada equipamento. O capital de giro deve ficar em cerca de R$ 100 mil ou mais.
Você pode fazer vários pirulitos com cores e sabores diversos. Sabe aqueles pirulitos grandes e coloridos que toda criança adora? Eles também podem ser feitos em casa com cores e sabores diferentes. Você pode fazer um delicioso pirulito caseiro para arrasar nas festinhas e deixar a criançada mais feliz!
Você pode enrolar como o pirulito da foto ou fazer um modelo novo, como preferir. Por fim, adicione os cabinhos de pirulito em cada um deles e leve a geladeira. E para terminar uma receita simples mas que pode ser personalizada para deixar o seu pirulito ainda mais a cara de suas crianças, literalmente.
Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose e leve ao fogo para deixar ferver. Junte o vinagre, o cremor e continue no fogo. Adicione o corante e o aroma a gosto. Não mexa até obter o ponto de fio forte. Quando a massa estiver fria o suficiente para ser tocada, molde no formato desejado. Adicione cabinho próprios para pirulitos a cada um.
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