Como fazer um ovo frito bem branquinho?

Pergunta de Alice Costa em 23-09-2022

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Como fazer um ovo frito bem branquinho?

Ovo frito perfeito

Colocar água e usar a tampa. ...
Panela quente, mas não demais. ...
Não ficar mexendo. ...
Para que fiquem bem redondinhos, use anéis de cebola. ...
Usar manteiga clarificada (ghee) é uma boa opção. ...
Termine de fritar fora do fogo.

Como fazer uma receita de ovo frito?

Desse modo, para acabar com qualquer dúvida, separamos 11 receitas de ovos fritos, para você se inspirar e aprender. Além disso, vale destacar que todas essas receitas, não demoram mais de 10 minutos. Ou seja, são perfeitas para aquele dia corrido, que você não tem tempo nem de comer.

Como retirar o ovo frito da frigideira?

Uma tampa de panela. Primeiramente, adicione o ovo, em uma frigideira já aquecida; Em seguida, adicione uma colher de sopa de água, para que o ovo frite no vapor; Logo depois, coloque uma pitada de sal; E fim, agora é só retirar o seu ovo frito da frigideira. Pitada de sal.

Como fazer a pitada de ovo frito?

Logo após, jogue um pouco de sal por cima dele e prontinho seu ovo frito. Pitada de sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, tempere as claras com 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada, sal e pimenta do reino; Agora em fogo médio, em uma frigideira pequena e anti aderente, coloque ½ colher de sopa de manteiga.

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