O tratamento deve ser feito entre 6ºC por no mínimo 2 horas. Resfriar lentamente no forno até 300ºC e a seguir em ar calmo. Têmpera: Austenitizar em temperatura próxima de 1025ºC. Aquecer por 1 hora para cada 25 mm de espessura e adicionar 1 hora para cada 25 mm adicionais.
1070/1075– Os aços são muito semelhantes, com teor de carbono entre 0,70% e 0,80%. Ambos possuem ótimo desempenho para confecção de lâminas para facas de época, réplicas de facas antigas e também são muito utilizados na cutelaria em composição com outros aços para obter barras de aço damasco.
Aço ligado ao cromo, inoxidável, martensítico, temperável, magnético, com boa resistência mecânica até a temperatura de 550 °C e boa resistência à oxidação até a temperatura de 630 °C. No estado temperado e revenido, apresenta maior resistência à corrosão, podendo alcançar dureza de até 50 HRc.
Para se realizar a têmpera utiliza se uma temperatura de austenitização entre 9 °C por um periodo de tempo, por exemplo, de 30 minutos (dependendo do tamanho da peça).
Quais são os melhores tipos de aço para cutelaria?
Mas então por que a maioria das facas de cozinha são de inox? ... Acontece que os aços com maior teor de carbono têm maior tendência a oxidar com umidade, por isso o aço inox foi desenvolvido, para que aguentasse mais tempo sem aparecer as manchas de uso na lâmina.
Propriedades Gerais do Aço inox 420 Possui um teor de carbono mais alto que a liga 410, projetada para otimizar as características de resistência e dureza. Tem boa ductilidade na condição recozida, mas é capaz de ser endurecido até a dureza Rockwell de 50 HRC, a dureza mais alta dos tipos de cromo a 12%.
As propriedades que se busca alcançar para o aço inoxidável AISI 420 são atendidas com a realização de um correto tratamento térmico.
Além disso, ele é muito mais fácil de afiar. Em contrapartida, demanda cuidados maiores em sua manutenção, justamente para evitar a oxidação. Essa é a mais conhecida, vinda do termo “Stainless Steel”, traduzido como “aço inoxidável”.
Essa liga oferece boa ductilidade em seu estado recozido e excelentes propriedades de resistência à corrosão quando o metal é polido, aterrado ou endurecido. Esta classe tem a maior dureza (50HRC) entre todos os grupos de aço inoxidável com 12% de cromo.
Este texto discute, de maneira breve, importantes aspectos da seleção de temperaturas de têmpera e revenimentos das diferentes marcas dos fabricantes de aços para o aço AISI 420 em função das propriedades mecânicas que se desejaria alcançar, ou “potencializar ”, tais como: “dureza ”, “resistência à corrosão ” e “tenacidade ”.
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